radarcirebon.com - Sajian buah kurma menjadi menu wajib di bulan puasa, selain dianjurkan, buah kurma kaya akan nutrisi. Selain buah kurma yang sudah matang, manfaat kurma muda tidak kalah penting.
Buah kurma menjadi menu wajib di saat berbuka puasa di Bulan Ramadan, kurma yang berwarna coklat tua dan rasanya yang manis, bisa menggantikan gula yang sempat hilang dalam tubuh selama menjalani puasa.
Namun, ternyata ada juga jenis kurma lainnya yang sering dicari bukan karena rasanya tapi manfaatnya untuk kesehatan.
Jenis kurma tersebut adalah kurma muda atau disebut juga kurma ruthab. Banyak manfaat kurma muda yang berguna bagi kehidupan manusia.
Baca Juga:
- Pemantauan Hilal di Pantai Baro Gebang Cirebon, Tidak Terlihat, Begini Suasananya
- Hindari yang Digoreng, Berikut Menu Buka Puasa yang Sehat
Hal paling utama yang membedakan kurma ruthab dan jenis kurma biasa yang sering dikonsumsi adalah tingkat kematangannya.
Buah kurma hingga menjadi matang terbagi dalam 4 fase yaitu, Chimri, Khalal, Ruthab dan Tamar.