RADARCIREBON.COM – Para pecinta bakso yang kebetulan sedang berkunjung atau mampir ke Cirebon, jangan sampai terlewat nih.
Di Cirebon ada bakso pinggir jalan yang sudah berjualan cukup lama. Bakso yang satu ini makin terkenal setelah didatangi oleh sejumlah Youtuber besar Tanah Air.
Para food vlogger seperti MAGDALENAF dan Bella Kuku Tanesia sudah mampir ke watung baso pinggir jalan yang satu ini.
Lokasinya ada di Jalan Kanggraksan Nomor 45, Harjamukti, Kota Cirebon, Jawa Barat. Tepatnya ada di depan Kantor Cabang Bank BRI.
Warung bakso pinggir jalan paling legend di Cirebon ini dikenal dengan nama Bakso Urat Mas No. Nama pemiliknya Maryono bersama istrinya Linda.
Maryono disebut sudah berjualan bakso tersebut sejak tahun 1993. Awalnya berkeliling, kemudian mangkal di Kangraksan, Kota Cirebon.
BACA JUGA: Saat Mobil Presiden Jokowi Mercedes Benz S600 Jajal Jalan Rusak di Lampung
BACA JUGA:Mie Bakso Viral di Garut, Tempatnya di Gang Sempit, Pengunjung Luber Makan Sampai ke Teras Tetangga
Meski terkenal dengan bakso uratnya. Namun warung Bakso Mas No ini juga menyediakan menu bakso daging.
Ada juga bakso halus yang polos. Serta potongan tetelan dan daging sapi yang sebagai toping.
Meski penyajiannya sederhana, bakso Mas No ini punya keunikan tersendiri dibanding dengan bakso lain.
Keunikan tersebut terletak dari cara Mas No menyempilkan potongan-potongan daging dan urat pada bakso buatannya.
Jadi, Mas No tidak menggiling daging tersebut untuk kemudian dicampurkan ke adonan bakso. Tapi adonan bakso dicampur dengan potongan daging besar-besar.
Keunikan ini membuat rasa bakso Mas No jadi lebih istimewa dengan sensasi gigitan yang berbeda dari bakso lainnya.
Tidak heran, meski warung bakso ini terletak di pinggir jalan dengan gerobak dan tenda yang sederhana, namun tetap jadi buruan para pecinta bakso di Cirebon dan sekitarnya.