RADARCIREBON.COM - Hidup sebagai anak kos sering bikin serba terbatas, terutama soal peralatan dapur. Nggak semua anak kos punya oven atau mixer, padahal kadang pengen banget bikin kue sendiri buat ngemil atau sekadar menghemat pengeluaran. Tapi tenang aja, ada banyak resep simpel yang bisa kamu coba tanpa harus ribet beli peralatan lengkap.
Kue tanpa oven dan mixer biasanya menggunakan bahan yang gampang didapat di minimarket atau warung sekitar kos. Prosesnya juga sederhana, cukup pakai wajan, panci kukus, atau rice cooker yang biasanya udah tersedia di kamar kos. Rasanya nggak kalah enak kok sama kue-kue yang dibuat dengan peralatan lengkap.
Selain lebih hemat, bikin kue sendiri juga bikin kamu lebih kreatif dan puas dengan hasilnya. Kamu bisa atur rasa sesuai selera, tambah topping favorit, atau bahkan bikin bareng teman kos biar makin seru.
Nah, berikut ini beberapa resep kue tanpa oven dan mixer yang cocok banget buat anak kos.
BACA JUGA:5 Cemilan yang Memiliki Kandungan Karbohidrat Rendah, Cocok untuk Diet
1. Bolu Kukus Sederhana
Bahan: 200 gr tepung terigu, 150 gr gula pasir, 2 butir telur, 200 ml susu cair, 1 sdt baking powder, sedikit vanili.
Cara membuat: Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata pakai whisk atau garpu. Tuang ke cetakan bolu yang sudah dioles minyak. Kukus di panci selama 30 menit. Hasilnya lembut, manis, dan cocok dimakan saat masih hangat.
2. Puding Cokelat Praktis
Bahan: 1 bungkus agar-agar cokelat, 500 ml susu cair, 100 gr gula pasir, 50 gr cokelat bubuk.
Cara membuat: Campur semua bahan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan lalu dinginkan di kulkas. Teksturnya lembut, rasanya manis legit, cocok banget buat pencuci mulut anak kos.
3. Pancake 3 Bahan
Bahan: 1 buah pisang matang, 1 butir telur, 3 sdm tepung terigu.
Cara membuat: Haluskan pisang, campur dengan telur dan tepung. Aduk rata lalu tuang ke teflon anti lengket. Masak dengan api kecil sampai kedua sisi matang. Mudah banget dibuat dan pas buat sarapan anak kos.
4. Cheesecake Rice Cooker
Bahan: 200 gr cream cheese, 3 butir telur, 100 gr gula, 200 ml susu cair, 2 sdm tepung maizena.
Cara membuat: Campur semua bahan sampai rata, lalu tuang ke dalam rice cooker. Nyalakan mode “cook” beberapa kali sampai adonan matang dan padat. Teksturnya lembut banget, rasanya mirip cheesecake ala kafe.
BACA JUGA:Luangkan Waktu 45 Menit Untuk Mengonsumsi Cemilan Olahraga, Apa Itu?
5. Donat Kentang Kukus
Bahan: 250 gr kentang kukus (dihaluskan), 200 gr tepung terigu, 50 gr gula, 1 butir telur, 1 sdt ragi instan.
Cara membuat: Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Bentuk bulat, lalu kukus sekitar 20 menit. Bisa ditambah topping gula halus atau cokelat cair biar lebih enak.
Kue-kue di atas gampang banget dibuat tanpa oven dan mixer, jadi nggak ada alasan lagi buat anak kos bilang nggak bisa bikin kue sendiri. Selain lebih hemat, rasanya juga enak dan bikin betah ngemil di kamar. Yuk cobain salah satu resepnya, dijamin bakal bikin hari-hari anak kos lebih manis!
Tulisan ini dibuat oleh mahasiswa magang atas nama Putri Ayu Agista dari Prodi Rekayasa Komputer Jaringan Politeknik Siber Cerdika Internasional yang sedang melaksanakan praktek magang di Radar Cirebon Online.
BACA JUGA:Mengkonsumsi Cemilan Cokelat Hitam Dapat Mengingatkan Daya Ingat