Pasar Senggol Aston Cirebon

Sajikan menu masakan Indonesia Sambut Hari Kemerdekaan CIREBON - Aston Cirebon Hotel and Convention Center menghadirkan ‘Pasar Senggol’ yang merupakan corner khusus menu masakan Indonesia yang disajikan menjelang Hari Kemerdekaan, mulai Minggu (16/8) hingga Selasa (18/8). Menurut Executive Chef Aston Gatot Tri Cahyo, di Pasar Senggol tersebut pelanggan bisa menikmati makanan seperti nasi lengko, empal gentong, sate madura, dan es puter dengan harga terjangkau berkisar mulai dari Rp10 ribu. \"Pasar Senggol ini digelar tiga hari bertepatan dengan momen long weekend dan peringati hari kemerdekaan RI ke-70,\" ujarnya kepada Radar Cirebon, Kamis (13/8). Dijelaskan Gatot, Pasar Senggol ini bertujuan untuk menggarap para tamu terutama dari kalangan keluarga yang datang dari luar kota agar bisa mencicipi panganan khas Cirebon di hotel. Sebelumnya, event serupa telah sukses digelar pada edisi lebaran dengan konsep angkringan corner. \"Kali ini, kami hadirkan Pasar Senggol yang harapannya pasarnya crowded,\" jelasnya. Berbarengan dengan event tersebut, kata Gatot, Aston juga meluncurkan beberapa menu chef recommendation diantaranya Surf and Turf Dish yaitu steak perpaduan udang dan daging panggang yang disajikan dengan saus spesial dan mashed potato. Adapula Pancake Kemerdekaan dan Merah Putih yang disajikan dengan es krim vanila yang lezat. \"Kami juga punya menu yang paling menarik yaitu Magic Pizza yang merupakan pizza dengan pilihan toping daging, sapi lada hitam, ikan tuna, sayuran, keju, dan saus tomat. Para tamu dapat membuat sendiri kreasi pizza sesuai dengan selera dan keinginannya,” katanya. Sementara untuk BBQ, lanjut dia, di bulan Agustus ini Aston meluncurkan konsep baru dengan mengusung nama Skewer BBQ Fiesta. Semua BBQ yang disediakan dalam bentuk sate. Jenisnya seperti sate sapi, sate ayam, sate cumi, sate udang, sate lilit, sate sayuran, sate maranggi, ikan bamboo, sate bakso, sate buah, dan sebagainya. \"Seperti biasa program BBQ hadir setiap hari Sabtu,\" jelasnya. (nda)