CIREBON - Belakangan Cirebon menjadi kawasan yang tumbuh secara ekonomi. Hal itu memengaruhi tumbuhnya berbagai kuliner yang beragam di Cirebon. Salah satu kuliner yang menjadi favorit adalah Mi Yamin Rica-Rica. Mi tersebut terdapat di kedai 1818 di Jl Wahidin Kota Cirebon. Pemilik Kedai 1818, Rhesa mengatakan, kekhasan mi yamin tersebut terdapat pada bumbu rica-rica yang merupakan resep asli buatan kedai 1818. Bumbunya terasa lebih nikmat dibandingkan dengan mi yamin pada umumnya. “Kebanyakan pengunjung itu sukanya mi yamin yang pedas. Tapi, enggak usah khawatir bagi yang enggak suka pedas. Nanti pakai bumbu kecap ayam. Rasanya juga enggak kalah enak kok,” kata Rhesa. Rhesa menyebutkan, dalam sehari kedai 1818 mampu menghabiskan empat kilogram ayam hanya untuk menu Mi Yamin Rica-Rica. Terkadang, sambung Rhesa, banyak pengunjung yang tidak kebagian karena sudah habis terjual. Kedai 1818 dibuka sampai pukul 00.00 WIB. Namun pukul 20.00 WIB Mie Yamin Rica-Rica sudah ludes terjual. “Saran saya, kalau pengin enggak kehabisan Mie Yamin Rica-Rica datang ke kedai 1818 lebih cepat,” tutup Rhesa. (fazri)
Menikmati Kuliner Mi Rica-Rica ala Kedai 1818
Kamis 09-02-2017,02:05 WIB
Reporter : Husain Ali
Editor : Husain Ali
Tags :
Kategori :
Terkait
Terpopuler
Senin 09-09-2024,00:00 WIB
Ada 5 Hal yang Mengerikan Jika Bulan Bergerak Meninggalkan Orbit Bumi
Minggu 08-09-2024,22:00 WIB
DKUKMPP Tata Ulang Sentral UMKM Alun-Alun Kejaksan
Senin 09-09-2024,09:30 WIB
Kuliah di NFU, Gratis dan Mayoritas Dapat Beasiswa
Senin 09-09-2024,16:00 WIB
Bank Sampah – PATRA MAN 1 Kota Cirebon, Habis Sampah Terbitlah Rupiah
Senin 09-09-2024,04:00 WIB
6 Kumpulan Nama Boneka Dinosaurus yang Lucu dan Unik
Terkini
Senin 09-09-2024,20:30 WIB
Buka FOP Kabupaten Cirebon 2024, PJ Bupati: Ajang Mengasah Fisik dan Semangat Juang Pelajar
Senin 09-09-2024,20:00 WIB
Sidang PK Keenam Kasus Kematian Vina dan Eky: Jaksa Minta MA Tolak Permohonan Keenam Terpidana
Senin 09-09-2024,19:30 WIB
Cerita Maarten Paes Saat Dirinya Berhasil Menepis Tendangan Penalti Pemain Arab Saudi
Senin 09-09-2024,19:00 WIB
Astra Daihatsu Cirebon Tuparev Hadirkan Layanan Trade-in
Senin 09-09-2024,18:30 WIB