MEMBAHAS hidangan berbahan dasar mi memang tidak ada habisnya. Beragam olahan berhasil diciptakan untuk memanjakan lidah pemburu kuliner lezat. Salah satunya mi spesial lekker. Mi dengan aneka jenis bahan campuran ini dijamin memberikan sensasi berbeda dari kudapan mi yang pernah ada. Di Kota Cirebon, mi spesial lekker bisa ditemui di salah satu resto di Jalan Pasuketan, Kelurahan Pekalipan, Kecamatan Lemahwungkuk. Chef Cook Resto Lekker Yaya Rustendi menjelaskan, istilah lekker berasal dari bahasa Belanda yang berarti enak atau nikmat. Cocok dengan citarasanya yang gurih dan nikmat. Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk menyajikan mi spesial lekker antaralain, mi, sawi hijau, telor puyuh, ayam dadu, shimrool dan cabai keriting sebagai toping. “Bahan-bahan tadi dimasak kemudian disiram dengan kuah kaldu. Dan disajikan di hot plate, aroma dan tampilan hangatnya pasti menggugah selera,” ujar Yaya. Rasa gurih dan nikmat yang ditawarkan, menjadi alasan banyaknya warga dan wisatawan rela datang dari jauh untuk menikmati kuliner yang satu ini. Ratusan porsi ludes diserbu pengunjung, terutama saat libur akhir pekan atau libur nasional. “Wisatawan yang datang ke Kanoman, rata-rata menyempatkan diri ke sini. Karena mungkin di Cirebon cuma ada di sini,” ucapnya. (day)
Mi Spesial Lekker Benar-benar Lekker
Minggu 05-05-2019,19:01 WIB
Reporter : Husain Ali
Editor : Husain Ali
Tags :
Kategori :
Terkait
Terpopuler
Jumat 13-09-2024,06:00 WIB
Diduga Bunuh Diri, Warga Arjawinangun Meninggal Dunia Tertemper KA Purwojaya
Jumat 13-09-2024,10:00 WIB
PT KAI Tanggapi Kasus Warga Arjawinangun Tertemper KA Purwojaya
Jumat 13-09-2024,13:57 WIB
Malamnya Dicor, Paginya Sudah Dilalui Kendaraan, Begini Kondisi Jalan di Desa Cikulak
Jumat 13-09-2024,04:00 WIB
Serap Aspirasi Karyawan Pabrik Sepatu, Subagja: Disnaker Kota Cirebon Jangan Diam
Jumat 13-09-2024,12:00 WIB
Ngotot Gelar MLB NU di Cirebon, Kiai Imam Jazuli : Mayoritas Mendukung Gerakan Ini!
Terkini
Jumat 13-09-2024,20:00 WIB
Luar Biasa! Perang Dagang, Huawei Bisa Menyaingi Apple
Jumat 13-09-2024,19:30 WIB
Ansor se-Ciayumajakuning Ancam Bubarkan MLB NU yang Akan Berlangsung di Cirebon
Jumat 13-09-2024,19:00 WIB
Thom Haye Resmi Tandatangani Kontrak Berdurasi 1 Musim dengan Almere City FC
Jumat 13-09-2024,18:30 WIB
Limbah Pabrik di Bodesari Plumbon Kebakaran, Ini Penyebabnya
Jumat 13-09-2024,18:00 WIB