MIRIS, Bahan Makanan Mengandung Formalin Ditemukan di Dapur MBG Kuningan
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Kuningan, Edi Martono.-Agus Sugiharto-Radarcirebon.com
Menurutnya, temuan formalin tersebut menjadi alarm serius bahwa pengawasan mutu bahan baku di lapangan masih harus diperketat.
BACA JUGA:Dari Rekonstruksi Pembunuhan Sahroni dan Keluarga di Indramayu, Niko: Nyawa Dibayar Nyawa!
Dinkes juga akan memperkuat pelatihan bagi para penjamah makanan atau pegawai Dapur MBG, agar seluruh proses pengolahan benar-benar sesuai standar kesehatan.
"Jika dalam pemeriksaan berikutnya ditemukan pelanggaran yang diabaikan, kami tidak segan memberikan teguran keras, bahkan penutupan sementara. Bupati kini memiliki kewenangan untuk itu. Sebab yang berisiko ini menyangkut kesehatan masyarakat, dan tidak boleh dibiarkan,” tegasnya.
Meski demikian, pihaknya menilai program dapur MBG tetap memiliki manfaat besar dalam mendukung penurunan angka stunting di Kuningan.
Melalui penyediaan makanan bergizi bagi ibu hamil dan balita, program ini sejalan dengan kebijakan nasional untuk mempercepat penurunan stunting.
"Program MBG ini sangat baik, apalagi dananya memang diarahkan untuk memperkuat gizi masyarakat. Tinggal bagaimana pengawasan dan kolaborasi antara pemerintah daerah, dinas teknis, dan seluruh stakeholder terus diperkuat agar program ini benar-benar berjalan sukses,” tutupnya.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
