Yuk Kita Coba Masak Tumis Jamur Tiram di Rumah

MASAK jamur tiram pedas sepertinya enak. Tinggal ditumis dengan bumbu simple seperti berikut. Tipstrenners semua bisa coba sendiri loh.

Bahan-bahan :

300 gr jamur tiram
2 batang daun bawang, potong

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 buah cabai merah
7 buah cabai rawit/sesuai selera
1 buah tomat merah
1 sdm gula merah, sisir
1 sdm saus tiram
garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci jamur sambil diremas-remas agar airya keluar. Suwir- suwir, sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun bawang dan tumis sebentar hingga layu.

3. Masukkan jamur dan tuang sedikit air.

4. Tumis hingga mendidih, masukkan gula merah, saus tiram, garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga mengental. (len/tipstren)

https://www.youtube.com/watch?v=1rDaFbAVT1s

Sumber: