Harga Olahan Kepala Kambing di Kuningan Alias Kokolotok, Kuliner Khas Desa Singkup

Radarcirebon.com, KUNINGAN - Harga olahan kepala kambing di Kuningan atau Kokolotok, kini mencapai Rp170 ribu. Ini merupakan kuliner khas Desa Singkup.

Kokolotok merupakan kuliner olahan kepala kambing khas Desa Singkup, Kecamatan Japara, Kuningan. Harga satu porsinya cukup terjangkau.

Dengan harga Rp170 ribu, penikmat olahan kepala kambing khas Kuningan, sudah bisa menikmati kuliner satu ini atau disebut Kokolotok.

Ini merupakan kuliner khas Desa Singkup, Kecamatan Japara, Kabupaten Kuningan. Hanya saja, untuk membelinya harus melalui sistem pesanan.

Baca juga:

• Frenkie de Jong Jadi Rebutan, MU Tawarkan Gaji Paling Tinggi
• Kalah dari Venezuela 1-0, Pelatih Timnas Indonesia U-19: Kami Tidak Kecewa

Mengingat, kuliner khas ini belum dijual di restoran atau rumah makan. Sehingga, yang ingin menikmati harus pesan lebih dulu kepada warga setempat.

Setelahnya, baru dibuatkan sesuai pesanan. Kuliner ini mengolah kepala kambing utuh. Mulai bagian otak, mata, hingga daging. Ditambah dengan bumbu serundeng.

Hidangan kepala kambing berbalut bumbu serundeng menjadi hidangan istimewa yang boleh jadi hanya satu-satunya di Kuningan.

Berlanjut di halaman berikutnya...

Baca juga:

Sumber: