Nasi Bakar Kecombrang Jadi Menu of The Month

Radarcirebon.com, CIREBON - Memasuki bulan September 2022, Grage Grand Business Hotel Cirebon yang terletak di Kota Cirebon meluncurkan menu makanan dan minuman terbarunya.

Menu yang baru diluncurkan ialah nasi bakar kecombrang dan minuman purple heart. 

Plt General Manager Grage Grand Business Hotel Cirebon, Nining Suningsih menuturkan nasi bakar kecombrang adalah salah satu menu terbaru yang rasanya gurih dan selalu menjadi favorit.

BACA JUGA:Lucas Enembe Dicekal Keluar Negeri, Begini Penjelasan Ditjen Imigrasi

Nasi bakar kecombrang merupakan nasi yang sudah dibumbui dengan bahan utama kecombrang, dilengkapi dengan tempe goreng, tahu goreng, ikan asin, tumis toge kacang panjang dan sambal yang dapat dicocol bersamaan dengan nasi yang hangat.

Aroma khas kecombrang tercium kuat saat daun pisang yang membungkus nasi bakar dibuka. Nikmatnya saat aroma kecombrang berpadu dengan nasi bakar yang hangat menggungah selera pada saat daun pisangnya kita buka.

Menu ini diperkaya rempah-rempah dan bahan utamanya ialah kecombrang atau dalam bahasa Sunda disebut Honje.

BACA JUGA:Tak Hafal Pancasila, Ketua DPRD Kabupaten Lumajang Pilih Mundur dari Jabatannya

"Kini, nasi bakar kecombrang menjadi salah satu menu menarik yang ada di Grage Hotel Cirebon, bisa dinikmati seharga Rp60 ribu saja khusus dibulan September," tuturnya.

Usai menikmati menu nasi bakar kecombrang, sangat cocok disejukan dengan purple heart. Minuman ini  merupakan minuman yang hadir di Grage Hotel dengan perpaduan sirup tjampolay, blue curacao, soda dan agar-agar sangat cocok dinikmati disaat siang hari pada saat udara sedang panas.

Perpaduan antara soda dengan sirup tjampolay dilengkapi dengan agar-agar, menjadikan sensasi kesegaran yang candu.

BACA JUGA:JIS Tak Dipilih PSSI Jadi Venue FIFA Matchday antara Timnas Indonesia vs Curacao, Begini Alasan Yunus Yusi

Sirup Tjampolay, sirup ini menggunakan gula murni. Berbeda dengan sirup lainya, sirup ini disebut sirup legendaris yang menjadikan pusat utama di Kota Cirebon.

"Minuman ini dibanderol dengan harga Rp40 ribu saja," ungkapnya.

Sumber: reportase