Bagaimana cara memilih buah dan sayur yang Benar

RADARCIREBON.COM - Kesegaran  sayur-sayuran dan buah perlu dijaga agar kualitasnya tetap bisa dirasakan. Untuk itu, anda perlu memahami bagaimana cara memilih buah dan sayur yang masih segar atau yang sudah layu.

Sayangnya, terkadang kita tidak bisa membedakannya secara jelas. Entah karena ketidaktahuan ataupun karena sayur tersebut dipilihkan oleh orang lain sehingga asal ambil dan tidak dicek tingkat kesegarannya

Maka dari itu Radarcirebon.com akan memberikan Anda kiat atau cara memilih sayuran dan buah-buahan yang masih segar.

1. Tidak ada memar pada buah-buahan

Buah yang segar tidak memiliki memar pada bagian luar tubuhnya. Bagian memar ini nantinya yang akan menyebabkan buah cepat layu.

BACA JUGA:Cara Memilih Desain Rumah yang Tepat

Bagian memar pada buah biasanya tidak hanya bisa kita lihat secara kasat mata, melainkan juga bisa kita rasakan kekenyalannya.

Dilansir dari Life Hacker, buah yang segar tentu bertekstur keras. Namun, buah yang memiliki memar biasanya bertekstur kenyal hanya dibagian tertentu atau bahkan semua bagian.

2. Pilih sayur dan buah berdasarkan warna
Perubahan warna pada tubuh sayur dan buah mengindikasikan bahwa mereka sudah tidak segar lagi. Anda bisa memilih sayuran dan buah-buahan berdasarkan warna, karena warna merupakan salah satu indikator utama yang menentukan tingkat kesegaran pada suatu makanan.

3. Tidak ada kerutan pada kulit luar buah
Saat anda sedang membeli tomat atau paprika, misalnya, yang perlu anda perhatikan adalah kerutan.

BACA JUGA:Manfaat Telur bagi Kesehatan Tubuh Kita

Dilansir dari Nature Fresh, kerutan mengindikasikan bahwa buah-buahan tersebut sudah tidak segar lagi. Buah yang segar tidak memiliki kerutan ataupun bintik hitam pada luar kulit.

4.Bau pada buah & tekstur pada sayur
Buah yang sudah busuk memiliki bau yang berbeda dari biasanya. Untuk itu, pilihlah bau yang tidak menyengat atau sedikit aneh. Karena bau tersebut mengindikasikan bahwa buah sudah mulai busuk.

Sayangnya ini tidak berlaku untuk sayuran. Sayuran tidak menimbulkan bau apapun meski sudah layu.

Untuk dapat menentukan sayuran tersebut sudah layu atau belum, maka anda bisa menyentuhnya. Rasakan tekstur sayuran tersebut. Jika terasa licin, makan biasanya sayur tersebut sudah mulai basi.

5.Segar belum tentu baik
Anda wajib memerhatikan yang satu ini. Mengutip dari Healthy Ventura County, buah dan sayur yang segar belum tentu merupakan yang terbaik.

BACA JUGA:Akad Nikah Kaesang Pangarep dan Erina, Begini Suasananya

Pilihlah produk yang bisa dibeli pada musim itu juga. Jadi jika misalnya sekarang sedang musim buah mangga, belilah buah mangga. Karena pada masa itu, buah tersebut sedang banyak dihasilkan sehingga kualitasnya merupakan yang terbaik.

Jangan pernah membeli buah mangga saat musim durian. Ini bisa menjadi contoh bahwa meski buah mangga terlihat segar, namun kualitasnya belum tentu yang terbaik.

6. Pilih sayuran yang belum dicuci
Sayuran yang masih bagus dan segar adalah sayur yang belum dicuci. Anda masih bisa melihat akarnya yang penuh dengan kotoran tanah.

Dilansir dari Maggi, sayuran yang belum dicuci terbukti jauh lebih segar dan juga lebih bisa bertahan lama dibandingkan dengan yang sudah dicuci.

Begitulah cara memilih sayuran buah dan sayur yang Benar

BACA JUGA:Telaga Remis dan Telaga Biru Cicerem, Wisata Kuningan Terdekat

Sumber: