Resep Empal Gentong Khas Cirebon, Ternyata Mudah Bikin di Rumah

Kenapa santan kelapa asli? 

Sebab akan memberikan aroma dan cita rasa alami yang nikmat dan khas. Setelah itu, jangan lupa juga menambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

4. Api kecil

Salah satu kunci kelezatan empal gentong adalah penggunaan api saat memasak. Memasak empal gentong dianjurkan menggunakan api kecil. 

Saat memasak juga harus terus diaduk sampai kuah mendidih. Kalau sudah mendidih, itu artinya empal gentong sudah siap disajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Sumber: