9 Makanan yang Populer dan Legendaris Kuliner Khas Kuningan, Cocok Untuk Dibawa Pulang!

Rujak kangkung yang memiliki cita rasa pedas ini disiram dengan bumbu rujak dengan tambahan asam jawa yang membuat rasanya lebih segar.

Kamu bisa mencobanya di tempat Kuliner Rujak Kangkung dan Tutut yang berlokasi di Jl. RE Martadinata No. 111, Ciporang, Kecamatan Kuningan, Kabupaten Kuningan.

BACA JUGA:3 Kasus Paling Menonjol di Kabupaten Kuningan Tahun 2023, Berikut Ini Hasil Rekap Polres Kuningan

7. Peuyeum Ketan

Kabupaten Kuningan memiliki olahan peuyeum ketan atau tape ketan unik yang dibungkus dengan menggunakan ember berukuran sedang dan kecil.

Peuyeum ketan dibuat menggunakan beras ketan putih yang melalui proses fermentasi. Setelah difermentasi, tape ketan yang matang akan berubah menjadi warna hijau.

Tape ketan khas Kuningan memiliki rasa yang manis dan legit karena menggunakan daun jambu sebagai bungkusnya dan diproses dengan cara dibakar menggunakan kayu bakar.

Biasanya, tape ketan tersedia di pusat oleh-oleh di Kuningan seperti toko Jelita Oleh-Oleh yang sudah cukup terkenal di Kuningan.

BACA JUGA:6 Nama Desa Unik di Sumedang, Nomor Enam Sering Dekat dengan Sultan

8. Kue Satu

Kue satu juga termasuk makanan khas Kuningan yang sangat direkomendasikan untuk kamu cicipi.

Kue yang namanya mirip angka ini dibuat dari olahan kacang hijau yang disangrai, ditumbuk, lalu dicampur dengan gula halus. Setelah itu, adonan kue satu dicetak menggunakan cetakan kayu.

Setelah dicetak, kue satu tidak dipanggang ataupun digoreng, melainkan dijemur di bawah terik matahari hingga kering.

Jika penasaran ingin mencicipi, silakan datang ke pusat oleh-oleh di Kabupaten Kuningan.

BACA JUGA:Tiket Masuk Zam-Zam Pool Kuningan 2023, Ada Promo Selama Libur Nataru

Sumber: