6 Resep Gorengan yang Kriuk dan Cocok Jadi Takjil Buka Puasa

2 sdm margarin

Minyak, secukupnya 

Cara Membuat :

Kupas singkong kemudian potong sesuai selera dan cuci bersih.

Didihkan air, rebus singkong dengan air mendidih selama beberapa menit hingga matang dan merekah.

Angkat singkong rebus, tiriskan dan biarkan dingin.

Siapkan bumbu, beri sedikit air kemudian campur dengan singkong rebus. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, tambahkan margarin dan goreng singkong yang telah diberi bumbu hingga berwarna kuning kecokelatan.

Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

3. Weci Udang

Bahan:

½ kg udang (ukuran sedang)

½ kg tepung terigu

Kubis (iris halus)

Kecambah (bersihkan dari kulit ari)

Sumber: