Tauco, Mengenal Bumbu Legendaris Asal Cianjur yang Tak Lekang Oleh Waktu

RADARCIREBON.COM - Kabupaten Cianjur, Jawa Barat dikenal dengan julukan Kota Tauco. 

Julukan ini diberikan karena Cianjur menjadi salah satu penghasil terbesar bumbu masakan ini. 

Tauco Cianjur sudah terkenal hingga berbagai daerah di Indonesia.

Bahkan, sejak 2017 lalu, terdapat tugu Tauco kokoh yang dapat kita lihat di persimpangan Jalan Dr Muwardi dan Jalan HOS Cokroaminoto, Cianjur. 

BACA JUGA:Top 5 Karakter Anime dengan Telinga Kucing yang Paling Kawaii

BACA JUGA:Peringati Sumpah Pemuda, Mlaku Bareng KNPI Kota Cirebon Berlangsung Meriah

Meski dapat ditemukan di berbagai daerah, tauco dikenal sebagai hidangan khas dari Kabupaten Cianjur. 

Ada banyak industri tauco daerah ini hingga disebut sebagai Kota Tauco.

Bila berkunjung ke Cianjur, kamu akan dapat menemukan tauco dengan mudah, mulai di toko oleh-oleh, hingga di tempat umum seperti terminal bus di mana para penjual tauco akan menjajakan jualannya.

Apa Itu Tauco?

Tauco merupakan bumbu dengan rasa dan aroma khas yang sering digunakan sebagai bumbu masakan dan bahan untuk membuat sambal.

BACA JUGA:Gangguan Saraf? Tenang, Dokter Saraf di Majalengka Siap Membantu

BACA JUGA:Seberapa Efektif Program Makan Gratis Prabowo Subianto bagi Peningkatan Kesejahteraan Rakyat?

BACA JUGA:Mengurai Antrean Kepesertaan PBI-JKN, 2,3 Juta Warga Jabar Akan Diverifikasi

Sumber: