Kedai Baso Jeletot, Cocok untuk Pecinta Kuliner Pedas

CIREBON- Sampai saat ini, kuliner bercita rasa menantang alias pedas masih punya tempat di hati para penikmatnya. Sekali-kali coba mampir ke Kedai Bakso Jeletot. Kedai bakso yang berada di Jl Pangeran Cakrabuana ini siap menggoyang lidah konsumen dengan baksos yang pedasnya cetar. Jeletot, berasal dari bahasa Sunda, yang berarti panas. Mencicipi satu mangkuk bakso Jeletot, konsumen akan mendapatkan sensasi pedasnya cabai. Pedasnya cabai yang bercampur dengan daging cincang dan sumsum akan langsung membuat konsumen sontak berkeringat. \"Karena saking panasnya, saking pedasnya, kalau kata orang Sunda kaya saya dan teman-teman disebut jeletot,\" tutur Pengelola Kedai Bakso Jeletot, Angga. Angga menjelaskan, tidka hanya bakso, kuah bakso pun dibuat peda. Nah, bagi yang bukan pecinta kuliner pedas, bakso biasa yang tidak pedas pun dihadirkan. Sehingga kebutuhan dan keinginan konsumen terakomodir seluruhnya di Kedai Bakso Jeletot. \"Di sini ada dua menu, bakso Jeletot sama bakso biasa untuk pelanggan yang tidak suka pedas. Untuk pecinta pedas, tentu bakso Jeletot menjadi menu rekomendasi dari kami karena pedasnya memang membuat ketagihan. Lebih enak lagi jika satu porsi bakso ini ditemani dengan segarnya es teh manis,\" jelasnya. Uniknya, jika kebanyakan kedai bakso mencampurkan mi dan bihun di satu mangkuk, di Kedai Bakso Jeletot, mi dan bihun dipisahkan dari mangkuk bakso. Mi dan bihun tersebut diolah kembali dengan campuran rempah-rempah dan bumbu rahasia ala Kedai Bakso Jeletot. Agar semakin bikin penasaran, sajian mi dan bihun tersebut dihidangkan di atas daun pisang untuk menambah cita rasa mi dan bihun goreng ala Kedai Bakso Jeletot itu. \"Bakso dan mi juga bihun dipisah. Alhasil banyak pelanggan yang doyan, di dalam satu porsi mi dan bihun diramaikan dengan potongan wortel, mentimun, daun mint, toge, caisim dan juga bawang goreng,\" jelasnya Satu porsi Bakso Jeletot plus satu porsi olahan mi dan bihun goreng dibanderol Rp12 ribu saja. Jika sudah puas dengan sensasi pedasnya bakso ini, jangan dulu pulang, karena di setiap sudut kedai ini dilengkapi dengan free wifi area untuk pelanggan yang ingin berselancar di dunia maya. \"Bisa hubungi kami lewat facebook di Kedai Baso Jeletot dan Twitter di @kedaibaso, atau jika lebih penasaran, coba mampir ke kedai kami di Jalan Paangeran Cakrabuana tepat di depan Hotel Santun,\" pungkasnya. (myg)    

Sumber: