Ini Oleh-Oleh Khas Cirebon, Terasi Tradisional

CIREBON - Kelompok Rumah Terasi Tradisional (KRTT) Cap Lumpang Alu di Jl Raya Cirebon Tegal Km 9 Kanci Kulon, kini memproduksi terasi khas Cirebon dengan enam varian kemasan berbeda. \"Kami sengaja membuat bermacam kemasan terasi agar terlihat menarik. Cocok buat oleh-oleh,\" kata Bendahara KRTT Cap Lumpang Alu, Sofia saat ditemui radarcirebon.com, Selasa (31/5). Terasi Cap Lumpang Alu sendiri diolah secara tradisional dan tidak menggunakan bahan pengawet. \"Bahan pembuatan terasi ini hanya dengan rebon dan campuran air saja,\" kata Sofia. Kelompok terasi yang dibina oleh Unswagati Kota Cirebon ini mulai berdiri sejak tahun 2014. Kelompok trasi ini juga difasiltasi PLTU Kanci. Saat ini ada sekitar 20 anggota yang membantu memproduksi terasi itu. Dalam waktu dekat KRTT Lumpang Alu akan membuat outlet-outlet untuk memasarkan terasi yang diproduksi. Untuk harga terasi Lumpang Alu sendiri dipatok dari harga Rp 6.500 sampai Rp 20.000. \"Untuk sekarang ini terasi bisa didapat di rumah terasi kami atau bisa hubungi nomor 082173760239,\" pungkas Sofia. (red)

Sumber: