Desa Rawa-Cingambul Sentra Produksi Makanan Ringan

CINGAMBUL - Sebagian warga Desa Rawa Kecamatan Cingambul menggantungkan hidupnya dari memproduksi makanan ringan atau cemilan. Warga Desa Rawa, Meti Setiawati menyebutkan bahwa Desa Rawa merupakan sentra produksi makanan ringan. Menurutnya, sebagian besar warga memiliki kesibukan membuat berbagai makanan ringan  dengan bahan dasar kacang-kacangan. Hasil produksi dipasarkan ke berbagai daerah di luar Majalengka seperti Pasar Plered Cirebon hingga Tangerang. Tokoh masyarakat yang juga mantan anggota DPRD Kabupaten Majalengka, H Imif membenarkan Desa Rawa merupakan sentra produksi makanan ringan. Namun Imif mengeluhkan produksi makanan ringan dari Desa Rawa belum memiliki hak paten. Sehingga produksi  makanan ringan asal Rawa ketika telah dikirim ke luar daerah nama dan asal produksinya berubah bukan dari Desa Rawa. Terpisah, pemilik outlet Simpay Rasa Komunitas Saung Eurih di kompleks pertokoan jalan Siti Armilah depan SLB YPLB Majalengka, Supriatna mengakui bahwa sebagian outlet milik Komunitas Saung Eurih tidak hanya menjual produk keripik pisang yang diproduksi Saung Eurih, tapi juga menyediakan berbagai makanan ringan produksi dari Rawa Cingambul. “Kami membeli dari Rawa dalam partai besar dan kami kemas kembali dengan ukuran kecil untuk dijual eceran ke konsumen,” tuturnya. (ara)    

Sumber: