Ada Suasana Korea di Cirebon; Annyeong Haseyo!

Korea Selatan menjadi salah satu negeri paling hits saat ini. Aktor dan aktris serta musisinya lah yang berhasil \"menyihir\" setiap kalangan. Budaya K-Pop pun menjadi mendunia. Termasuk kuliner dan budayanya. UNTUK pecinta K-Pop budaya Korea Selatan punya daya tarik tersendiri. Ibarat efek samping dari menikmati musik dan drama Korea. Drama Korea inilah yang secara tidak sadar menjadi kampanye penyebaran budaya dan kulinernya. Dalam sesi makan malam misalnya, kimbab, ramyeon, bulgogi dan kimchi kerap dipertontonkan. Menu makanan tradisional tersebut jadi turut tersohor namanya. Tidak heran jika banyak K-pop lovers ini memburu panganan khas Korea Selatan untuk menyicipi sensasi panganan yang biasa disantap idolanya itu. Melihat potensi tersebut, mulailah tumbuh kedai dan cafe yang hadir dengan menu khas Korean Food. Peluang inilah yang ditangkap, Haebaragi dan Epen’s Box. Hadir dengan ciri khasnya masing-masing, dua kedai tersebut dapat menjadi referensi terbaik untuk menghabiskan weekend ini. Mengusung konsep Korean Style dengan nuansa yang homey di setiap sudutnya, membuat kedai Haebaragi selalu dapat \"menyita waktu\" pelanggan setianya. Owner kedai Haebaragi, Agus Sukmanjaya menuturkan, kenyamanan pelanggan menjadi poin penting setelah rasa yang diberikan. \"Setiap sudut kedai ini kita buat senyaman mungkin, kesan seperti rumah sendiri juga kita tonjolkan, jadi sembari menikmati menu Korea kami, customer dijamin dibuat betah di sini,\" paparnya. Kedai khas Korea yang berada di Jalan Samadikun 83 Cirebon tersebut menghadirkan beberapa menu khas korea andalannya. Gimbap, Daenjang Jjiggae dan bibimbap serta Samyang dan Ramyeon pun masuk dalam list menunya. Semakin menambah kesan dan nuansa Korea, Kedai Haebaragi juga menyediakan fasilitas Hanbok (pakaian tradisional Korea Selatan) gratis untuk pengunjung. \"Belum ada kedai khas Korea yang menyediakan fasilitas Hanbok gratis seperti di Haebaragi. Saya melihat, di kota besar seperti Jakarta dan Bandung pun belum ada yang menyediakan fasilitas ini,\" tuturnya. Pengunjung yang datang ke kedai ini pun beragam. Bahkan diakui Agus, pengunjungnya yang asli berkewarganegaraan Korea juga cukup banyak. Bukan hanya itu, orang Cirebon yang pernah bekerja maupun kuliah di Korea juga menjadi salah satu list pengunjung setianya. \"Pelanggan kita banyak dari orang Korea asli yang bekerja di Cirebon, itu menjadi kebanggaan tersendiri bagi kami,\" lanjutnya. Selain Kedai Haebaragi, salah satu yang paling tidak asing didengar ya sudah pasti kedai Epen\'s Box. Meski menghadikan berbagai menu olahan khas berbagai negara, namun diakui Pemilik kedai Epen\'s Box, Stevanus, Korean Food tetap jadi andalan. Melihat potensi menu olahan khas Korea yang masih sangat jarang di Kota Udang, Stevanus mengambil celah ini untuk mendirikan bisnis kulinernya. \"Di Cirebon sendiri Korean Food masih sangat jarang ditemui, sehingga saya mulai memutuskan untuk membuat kedai dengan salah satu olahan Korean food,\" akunya. Hadir dengan menu Korea yang masih asing dilidah rupanya tidak menyurutkan niat Stevanus untuk terus mendirikan kedai kulinernya ini. Berawal dari kecintaannya terhadap kuliner khas korea yang sulit ditemui di Cirebon, ia memutuskan untuk mendirikan bisnis ini. Selain itu, melihat banyak pecinta K-pop di Cirebon juga menambah keyakinannya membuat bisnis ini. \"Di Cirebon sendiri pecinta K-pop sudah sangat banyak, rasanya sayang kalau mereka sulit untuk menemukan menu khas Korea,\" katanya. Sesuai dengan tagline Epen\'s Box, Small Outside Big Inside, Epen\'s Box melengkapi kedainya dengan take Away Box yang lucu untuk konsumennya. \"Take away box ini unik, sesuai dengan tagline kita, meski terlihat dari luarnya kecil namun porsi yang kami berikan besar,\" ujarnya. Salah satu menu andalan Epen\'s Box pada dessert khas Korea, Bingsoo dan Bibimboo menjadi penutup yang recommend bagi pecinta menu khas Korea. \"Bingsoo dan Bibimboo ini es serutnya Korea, yang dilengkapi dengan kacang merah,\" ungkapnya. (myg)    

Sumber: