Sate Taichan, Sate Ayam Bumbu Super Pedas

CIREBON - Satu lagi kuliner baru di Cirebon. Sate Taichan, sate khas Jepang yang terkenal karena rasa pedasnya kini hadir di tengah masyarakat Cirebon. Tepatnya di Jalan Wahidin No 81B samping SMAN1 Cirebon. Sebelumnya, panganan ini tengah ngehits di kota besar seperti Jakarta dan Bandung. Hadirnya Sate Taichan di Cirebon siap memberi warna bagi dunia kuliner di Cirebon. Pengelola Sate Taichan, Iqbal Firdaus mengatakan, masyarakat yang sebelumnya telah mengetahui Sate Taichan dan biasa beli di luar kota, kini tidak perlu jauh-jauh untuk ke Jakarta atau Bandung. \"Kami membawa Sate Tichan ke Cirebon yang sudah dimodifikasi untuk mengikuti lidah Indonesia, tanpa mengurangi konsep dasarnya yaitu sate dengan bumbu super pedas,\" katanya kepada Radar, Jumat (9/12). Sesuai dengan aslinya, Sate Taichan ini menggunakan bahan dasar daging ayam yang telah diolah dengan bumbu rempah pilihan. Di Sate Taichan Wahidin, ada empat pilihan menu. Mulai dari Sate Taichan (daging), Sate Taichan Tulang, Sate Taichan Ati Ampela, dan Sate Taichan Kulit. \"Supaya lebih komplit variannya lebih banyak,\" ujarnya. Adapun harganya, Sate Taichan daging dibanderol dengan harga Rp15 ribu untuk isi 10 tusuk, Sate Taichan Tulang Rp12 ribu isi 10 tusuk, dan Sate Taichan Ati Ampela Rp15 ribu isi 10 tusuk. Sedangkan untuk Sate Taichan kulit dibanderol dengan harga Rp1.500 per tusuk. \"Ada juga nasi yang harganya Rp3 ribu dan lontong Rp2 ribu,\" ujarnya. Untuk menu pelengkap lainnya, Sate Taichan Wahidin punya banyak pilihan menu pelengkap. Mulai dari Chicken Wings Taichan yang harganya Rp17 ribu (isi dua), Yamin Taichan Rp17 ribu, dan Indomie Taichan Rp16 ribu. \"Khusus Indomie bisa kuah atau goreng dan ada levelnya bisa sampai level 5,\" ujarnya. Selain itu, ada juga Seblak Jeletet Taichan yang harganya Rp15 ribu untuk level 2 dan 3. Sedangkan level 5 Rp16 ribu. Untuk mencicipi seluruh menunya, silahkan mampir ke Sate Taichan Wahidin yang buka setiap hari dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam. \"Pokoknya seluruh menu di Sate Taichan Wahidin ini pedas, jadi sangat cocok untuk mereka pecinta pedas,\" jelasnya. (nda)    

Sumber: