Libur Lebaran di Kampung Halaman, Ingat Destinasi Wisata Kuliner

SELAIN destinasi wisata hiburan, kuliner khas juga menjadi buruan bagi perantau libur Lebaran dan mudik ke kampung halaman. Warga Cirebon yang menjadi perantau, kuliner khas Cirebon menjadi menu wajib saat pulang kampung. Jika ke Cirebon ingin mencari destinasi wisata kuliner khas, Nasi Jamblang Bu Nur mungkin bisa jadi salah satu pilihan. Jika tempat-tempat wisata buka pada hari pertama Lebaran, Nasi Jamblang Bu Nur memilih untuk tutup satu hari pada hari Lebaran. Kemudian buka pada keesokan harinya. Pengelola Nasi Jamblang Bu Nur, Indah Nurlaeli mengatakan bahwa pengunjung bisa menikmati sajian nasi Jamblang ini pada hari kedua Lebaran mulai pukul 07.30 sampai sehabisnya. \"Kalau H-1 Lebaran, buka dari jam 8 pagi sampai jam 8 malam atau sehabisnya,\" ujarnya. Selain nasi jamblang, kini bisnis keluarga ini juga menyajikan aneka makanan khas Cirebon. Mulai dari empal gentong, nasi lengko, sate kambing, tahu gejrot, es duren, empal asem, dan aneka oleh-oleh khas Cirebon lainnya seperti brownies tape dan mangga gedong. \"Karena sekarang bisnisnya sudah lebih besar, maka kapasitas tempatnya sekarang bisa lebih besar bisa sampai 250 orang kalau sama tempat empal dan nasi lengko. Kalau cuma di tempat nasi jamblangnya 200 orang,\" bebernya. Untuk mempersiapkan momen Lebaran ini, Indah menuturkan bahwa pihaknya telah menyetok bahan baku sejak jauh-jauh hari. Mulai dari bumbu-bumbu, aneka makanan laut, dan bahan pokok lainnya. \"Distok jauh-jauh hari karena pada saat Lebaran porsi makanannya yang jelas ditambah, bisa 3 sampai 4 kali lipat dari biasanya untuk mengakomodir lonjakan pengunjung,\" tuturnya. Dengan demikian, Indah berharap tidak ada pengunjung yang tidak kebagian Nasi Jamblang Bu Nur dan aneka kuliner khas Cirebon lainnya di tempatnya. \"Jadi kalau perantau mau makan makanan khas Cirebon, cukup di satu tempat dan makannya bisa nyaman bareng keluarga di momen Idul Fitri ini,\" pungkasnya. (nda)

Sumber: