Mubtada Kopi, Tempat Ngopi Asyik Sambil Diskusi

CIREBON - Dewasa ini, mencicipi kopi terbaik banyak diburu pecintanya. Ngopi bukan lagi sekadar rasa, namun sudah menjadi kebutuhan dan lifestyle bagi banyak orang. Menjawab pertanyaan itu, hadirlah Mubtada Kopi, kedai ngopi asyik yang berada di Jalan Perjuangan Gg Kampus Kandang Perahu Kota Cirebon. Berawal dari ide untuk menciptakan tempat ngopi yang juga bisa menjadi tempat kumpul bersama teman-teman untuk berdiskusi, Ibas, Owner Mubtada Kopi menggagas kedai nyentrik ini. Berbekal rasa kangen akan tempat ngopi yang asyik di tanah kelahirannya di Cirebon, dia berinisiatif untuk membukanya sendiri. \"Berangkat dari kebutuhan pribadi, karena pengin cari tempat ngopi yang asyik, enak untuk dijadikan tempat diskusi sambil ngopi di kota sendiri, setelah lama di Jakarta,\" ujarnya kepada Radar Cirebon. Di tahun 2016, Ibas berhasil mendirikan kedai kopi yang kini banyak digandrungi pelajar, mahasiswa sampai dewasa yang juga ramai menduduki kursi-kursi kedainya itu. Selama dua tahun ke belakang, dia konsisten untuk membuat kedai kopi yang membuat nyaman untuk bertemu teman-teman sembari berdiskusi. Sesuai tujuan awal, nyatanya kedai kopi yang satu ini mampu mewujudkannya. Rata-rata, konsumen yang datang merupakan pelanggan tetap yang senang berdiskusi di kedai kopinya. Termasuk dengan kehadiran komunitas-komunitas yang banyak menggelar acara di Mubtada Kopi. \"Sejak awal mendirikan ini, harapan saya ingin menjadi pelopor tempat ngopi yang asyik. Bukan hanya dari segi cita rasa, namun juga suasana yang nyaman,\" ungkapnya. Sesuai jargonnya sebagai Republik Tubruk, Mubtada Kopi terbukti menghadirkan cita rasa kopi yang otentik. Jenis kopi yang dihadirkan memiliki cita rasa yang asli. Diambil langsung dari petani di wilayah Jawa, Flores, Sumatera, Toraja sampai Papua. Konsumen dengan bebas memilih kopi apa yang ingin disajikan. Bukan hanya itu, Mubtada Kopi juga terkenal akan kualitas cokelatnya. Menggunakan 100 persen biji kakau yang digiling. Rasa cokelat di Mubtada Kopi memang tidak ada duanya. \"Untuk cokelat kami menggunakan 100 persen biji kakau yang digiling sampai halus. Diambil langsung dari petani di Jawa Barat. Untuk itu, rasanya otentik. Juga sesuai dengan jargon kami. Baik kopi dan cokelatnya sama-sama memiliki cita rasa tersendiri,\" jelas Ibas. Dari segi harga, menu yang ditawarkan Mubtada Kopi cukup terjangkau. Mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 35 ribu saja, konsumen bisa memilih ingin mencicipi kopi, cokelat atau cemilan dan makanan pendampingnya. Harga yang cukup terjangkau. Dengan harga yang ditawarkan, sangat memadai sesuai fasilitas yang diberikan. “Lengkap dengan wifi, musala, kamar mandi, charger, parkiran luas sampai tempat helm. Semuanya demi memanjakan pelanggan setia kami,” ungkapnya. Untuk menu andalan, Mubtada Kopi memiliki Kopi Coldbrew khas Mubtada Kopi. Untuk bisa mencoba kedai kopi asyik yang satu ini, pencinta kopi maupun cokelat bisa mengunjungi langsung kedai kopinya di Jalan Perjuangan Gg Kampus Kandang Perahu, Kota Cirebon yang buka mulai pukul 13.00 sampai 02.00 WIB setiap hari, kecuali hari Minggu. (myg)

Sumber: