Dari Importir Harga Sudah Naik, Masyarakat Beralih ke Bawang Putih Sachet

CIREBON-Harga bawang putih di sejumlah pasar tradisional di Kota Cirebon terus meroket. Gejala peningkatan harga sebenarnya sudah terpantau sejak akhir Maret. Dari kisaran Rp30 ribu, hingga kini mendekati Rp60 ribu/kg. Salah satu pedagang bawang putih di Pasar Kanoman, Ruslan menuturkan, kenaikan harga bawang menyebabkan daya beli masyarakat menurun. Atas dasar ini, ia menurunkan pasokan hingga 10 kilogram. Untuk sementara ini, ia hanya berani memiliki stok sebanyak 2-3 kilogram saja setiap harinya. \"Pembelinya turun, harga kan lagi tinggi. Orang beli ngecer, jadi saya tidak berani nyetok banyak,\" ujarnya kepada Radar Cirebon. Dari pantauan Radar Cirebon, saat ini bawang putih kunan dijual dengan harga Rp50 ribu/kg dan jenis kating Rp60 ribu/kg. Kenaikan ini cukup signifikan, karena menjelang akhir pekan kemarin ada bawang putih kunan dan kating ada di rentang Rp40-45 ribu/kg. Agen bawang putih di Pasar Induk Jagastru, Hari menjelaskan, kenaikkan bawang putih berlangsung sebelum adanya pemilu yakni sekitar Maret. Biasanya harga bawang putih kunan dibanderol Rp36 ribu/kg dan bawang putih kating Rp42 ribu/kg. Menyesuaikan kondisi saat ini, ia membandrol harga untuk pedagang lebih tinggi. Untuk pedagang yang membeli karungan Rp41 ribu/kg dan untuk bersih Rp44 ribu/kg. Sedangkan untuk dijual eceran ia menjual bawang putih kunan seharga Rp45 ribu/kg dan bawang putih kating Rp55 ribu/kg. \"Dari importirnya juga harga naik jadi. Mau nggak mau kami ikut naik juga,\" jelasnya. Meski harga naik, namun Hari menyebut, pasokan di importir masih tersedia. Namun atas penurunan daya beli itu pula, ia tak berani memasok bawang putih sebanyak biasanya. Normalnya, Hari memasok hingga 100 karung/hari. Untuk sekarang ini ia hanya memasok paling banyak 50 karung. \"Saya mengurangi pasokan karena takutnya nanti harga anjlok. Saya pernah tuh rugi banyak. Udah nyetok harganya anjlok,” tukas dia. Menurutnya harga bawang putih saat ini merupakan harga tertinggi. Beberapa masyarakat pun dikatakannya ada yang beralih ke bawang putih jadi atau sachet karena harga masih tinggi. (apr)

Sumber: