Rekomendasi 6 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Ikon Kuliner yang Tidak Boleh Terlewat

Hidangan ini terdiri dari nasi putih hangat yang diberi topping sayuran tumis, irisan daging sapi, telur setengah matang, dan sambal khas bernama gochujang. 

Saat diaduk rata, kombinasi rasa gurih, manis, pedas, dan segar berpadu sempurna. Bibimbap cocok untuk kamu yang suka makanan bergizi dan mengenyangkan.

3. Tteokbokki, Camilan Pedas Manis

Bagi pecinta drama Korea, tteokbokki tentu bukan hal asing. Kue beras kenyal yang dimasak dengan saus pedas manis ini sering muncul di adegan street food. 

Rasanya membuat ketagihan—manis dari gochujang berpadu dengan rasa pedas yang pas, ditambah tekstur kenyal khas tteok. 

Biasanya disajikan dengan fish cake, telur rebus, atau keju leleh agar lebih nikmat.

4. Samgyeopsal, BBQ yang Bikin Lupa Waktu

Pengalaman makan di restoran Korea terasa lengkap jika mencoba samgyeopsal. 

Potongan daging perut babi atau sapi dipanggang langsung di atas meja, lalu disantap dengan balutan daun selada, bawang putih, cabai, dan saus ssamjang. 

Ritual memanggang sambil berbincang membuat suasana makan jadi lebih seru. Tak heran menu ini sering dipilih untuk makan bersama teman atau keluarga.

5. Japchae, Mi Kaca Gurih Manis

Japchae adalah mi kaca yang terbuat dari tepung ubi jalar, dimasak dengan campuran sayuran, jamur, dan daging sapi. 

Teksturnya kenyal dengan rasa gurih manis yang ringan. Biasanya disajikan pada perayaan khusus di Korea, tapi kini bisa ditemukan dengan mudah di restoran. 

Japchae cocok untuk yang mencari menu mi dengan rasa berbeda dari biasanya.

6. Bingsu, Penutup yang Menyegarkan

Sumber: