5.Keamanan pangan (WHO)
- Cuci bersih tangan dengan sabun di air mengalir dan cuci bahan makanan yang akan diolah
- Pisahkan penyimpanan serta bedakan pisau dan talenan untuk bahan makanan mentah dengan makanan matang
- Memasak dengan benar dan matang terutama bahan makanan protein hewani
- Simpan makanan matang pada suhu yang tepat/aman
- Gunakan air dan bahan baku yang aman
Tingkatkan dayatahantubuh dengan rajin konsumsi sayur dan buah, karena sayuran dan buah-buahan merupakan sumber terbaik berbagai mengandung vitamin , mineral dan serat:
- Vitamin A
Vitamin A dapat membantu mengatur system kekebalan tubuh dan sebagai pelindung terhadap berbagai infeksi dengan cara menjaga permukaan kulit dan jaringan di mulut, lambung, usus, dan system pernapasan agar tetap sehat. Dapatkan vitamain A sebagai penambah kekebalan tubuh ini dari berbagai makanan seperti ubi jalar, wortel, brokoli, bayam, telur, atau makanan yang diberi label “Vitamin A yang diperkaya”, seperti susu atau sereal
2. Vitamin C
Vitamin C membantu melindungi anda dari infeksi dengan cara merangsang pembentukan antibody dan meningkatkan kekebalan tubuh. Konsumsilah makanan sumber Vitamin C ini dengan mengkonsumsi jeruk , paprika merah, papaya, jambu biji dan buah-buahan lainnya
3. Vitamin E
Vitamin E berfungsi sebagai anti oksidan, tugasnya menetralkan radikal bebas dan dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Sertakan konsumsi Vitamin E pada makanan dengan mengkonsumsi sereal yang diperkaya, biji bunga matahari, almond, minyak sayur, sayuran hijau, kacang hijau dan kacang-kacangan lainnya.