MENTERI Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi memastikan, stok dan harga pangan selama Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat atau PPKM Darurat dan PPKM Level 4 periode 3–25 Juli 2021 di wilayah Jawa–Bali stabil dan terkendali.
Menurutnya, komoditas pangan seperti beras memiliki ketahanan stok satu sampai 9 bulan ke depan, ditambah dengan panen di beberapa sentra produksi.
Sedangkan gula, minyak goreng, daging sapi, daging ayam, telur ayam, bawang merah, dan bawang putih memiliki ketahanan stok lebih dari satu bulan ke depan.
“Berdasarkan hasil pantauan Kemendag berkoordinasi dengan BUMN dan pelaku usaha menunjukkan kondisi stabil dan aman,” kata Lutfi, Selasa (27/7).
Lutfi menuturkan, ketersediaan stok dan stabilitas harga bapok ini merupakan hasil koordinasi antarinstansi terutama antara pemerintah daerah, badan usaha milik negara (BUMN), Polri, dan Kementerian Perhubungan berjalan sangat baik.
“Kami akan terus bersinergi bersama kementerian dan lembaga pemerintah lainnya, pemerintah daerah, serta pelaku usaha untukberusaha menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bapok bagi masyarakat,” tuturnya.
Lutfi juga memastikan, untuk tetap memenuhi kebutuhan pangan dengan harga yang tetap stabil juga terus diupayakan selama masa perpanjangan PPKM Level 4 hingga 2 Agustus 2021 secara nasional.
“Kondisi saat ini, secara umum stok pangan cukup tersedia dengan ketahanan untuk satu sampai dua bulan ke depan, baik untuk komoditas beras, gula, daging sapi, dan komoditas bapok lainnya,” pungkasnya. (fin)