MENTERI Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengungkapkan, bahwa 90 persen bahan baku tempe dan tahu saat ini masih dipenuhi dari impor. Salah satu bahan baku yang dimaksud adalah kedelai.
“Tempe dan tahu 90 persen itu masih impor,” kata Syahrul, Sabtu (13/11).
Bahkan, kata Syahrul, bahan obat-obatan juga masih impor 90 persen. Padahal, sebagian bahan obat-obatan sebenarnya ada di dalam negeri.
“Obat 90 persen lebih impor. Padahal, itu buatan dari pertanian, tidak ada obat tanpa tumbuh-tumbuhan,” ungkapnya.
Selain itu, lanjut Syahrul, 90 persen bahan baku susu juga masih impor 90. Dengan realita ini, ia mendorong berbagai pemangku kepentingan untuk mengurangi impor.
“Tidak boleh hanya impor-impor. Lawan yuk,” tegasnya.
Mengutip data Badan Pusat Statistik (BPS), Indonesia sebenarnya tercatat surplus neraca perdagangan sebesar USD4,37 miliar per September 2021. Kendati begitu, secara total, nilai ekspor masih lebih besar dari impor.(fin)