RADARCIREBON.COM Kayu manis memiliki aroma yang khas, karena itu rempah ini lebih umum digunakan sebagai bumbu masakan.
Tapi ada banyak manfaat kesehatan yang tersembunyi dalam kayu manis jika mau mengolahnya menjadi minuman. Air seduhan kayu manis memiliki kegunaan seperti menurunkan asam urat hingga kolesterol karena bersifat antioksidan dan antiinflamasi.
Jika tertarik membuat seduhan kayu manis untuk menjaga kesehatan, ini dia resepnya.
1. Resep Kayu Manis Hangat
Bahan :
1 batang kayu manis (6 cm) 1 sdt teh tubruk kering 1 sdm madu 1 sdm air lemon air secukupnyaCara Membuat :
Rebus air hingga mendidih. Masukkan kayu manis dan teh tubruk ke dalam teko. Seduh dengan air mendidih. Tunggu aroma air rebusan menjadi lebih wangi. Saring ke dalam gelas. Tambahkan madu dan air lemon ke dalamnya. Nikmati hangat.2. Resep Seduhan Kayu Manis Bunga Telang
Bahan:
7 keping bunga telang 1 batang kayu manis 2 buah cengkeh 300 ml airCara membuat:
Masukkan cengkeh dan kayu manis dan bunga telang ke dalam teko. Seduh dengan air mendidih. Jika aroma airnya sudah harum dan warnanya sudah biru, saring air seduhan. Tambahkan madu atau gula secukupnya jika suka. Nikmati hangat.3. Resep Seduhan Kayu Manis Daun Salam
Bahan:
4 lembar daun salam 1 batang kayu manis 2 butir cengkeh 400 ml air madu/gula secukupnyaCara membuat:
Rebus air hingga mendidih, angkat. Masukkan daun salam, kayu manis dan cengkeh ke dalam teko. Seduh selama 3-5 menit, jika aromanya sudah harum. Saring ke dalam gelas, tambahkan madu atau gula sedikit saja. Minum seduhan daun salam kayu manis selagi hangat.
4. Resep Seduhan Kayu Manis Serai Lemon
Bahan:
1 batang kayu manis (6 cm) 1 batang serai 2 buah bunga lawang 1/2 buah lemon/jeruk nipis