2. Sayur Kangkung Balacan
BACA JUGA:Mantap! Pemkab Cirebon Sabet Penghargaan Prestasi Level Tiga Bidang UKPBJ
BACA JUGA:Status Meningkat Jadi Penyidikan, Ini Tanggapan Pihak CSB Mall
Bahan:
- 1 ikat sayur kangkung yang sudah dipetik dan dicuci bersih
- 1 buah tomat potong bagi 8
Bumbu yang ditumbuk kasar:
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
BACA JUGA:EL Pool & Cafe Tempat Nongkrong Baru di Cirebon, Satu Tempat Bisa Semuanya
BACA JUGA:Ketemu Dalam Satu Forum, Suhendrik dan Dani Mardani Saling Puji
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
BACA JUGA:Indonesia Sudah Mengganti Vaksin Covid-19 Impor dengan Produk Dalam Negeri
- Sedikit garam
- Gula menurut selera
- Minyak goreng
BACA JUGA:Cirebon Power Dapat Penghargaan dari Majalah Listrik Indonesia, Dinilai Paling Andal
BACA JUGA:Pelaku Pencurian Besi Ditangkap, Cirebon Power Apresiasi Kinerja Polresta Cirebon
- Garam
Cara membuat:
- Rebus sayur kangkung, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai berbau harum dan matang, masukkan tomat sampai layu.
- Hidangkan rebusan kangkung dengan menyiram bumbu di atasnya.
- Siap sajikan.
3. Sayur Kangkung Semur
Bahan:
- 500 gr sayur kangkung
- 50 gram daging
- 2 sdm minyak goreng
- Kecap manis secukupnya
BACA JUGA:Astaghfirullah! Suami Tega Memutilasi Istri di Ciamis, Polisi Segera Lakukan Ini
Bumbu:
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 1 sdt merica, haluskan
- 1 ruang jari jahe, memarkan
- Setengah sdm garam
Cara Membuat:
- Kangkung dicuci bersih, belah tangkainya, lalu iris-iris.
- Cuci daging, potong bentuk dadu, rebus dengan air secukupnya hingga matang.
- Tumis semua bumbu, masukkan kangkung dan daging beserta kuahnya. Masa hingga setengah matang, beri kecap manis. Masak hingga matang.