Sementara itu, tokoh masyarakat Desa Kongsijaya Hj Dewi Muninggar mengatakan, pembuatan Bubur Suro sudah menjadi tradisi yang setiap tahun diadakan masyarakat sekitar.
BACA JUGA:Normalisasi Sungai dan Kali Sepanjang 4.005 Meter untuk Antisipasi Banjir di Kota Cirebon
BACA JUGA:Koperasi Merah Putih: Gerakan Ekonomi Rakyat Kecil di Cirebon
Untuk lokasi pembuatan, sebut Hj Dewi Muninggar, biasanya dipusatkan di kantor desa setempat.
Hal tersebut, sambung Hj Dewi Muninggar, menjadi tradisi yang sudah melekat bagi masyarakat di Desa Kongsijaya.
Karena dengan menjaga tradisi, merupakan bentuk ungkapan rasa syukur dan menjadi sebuah harapan dilimpahkan rezeki di tahun mendatang.
"Intinya sih menjadi doa, harapan, keberkahan, keselamatan, dan kesuksesan bagi masyarakat desa, dan menjalin kebersamaan memperkuat persaudaraan karena Bubur Suro dibagikan kepada masyarakat," ujarnya.
BACA JUGA:Terbukti Tangguh dan Multi-Fungsi, YAMAHA GEAR ULTIMA Jadi Pilihan Motor Operasional di Warkopolim
BACA JUGA:3 Tersangka Kasus Dugaan Penyelewengan PIP SMAN 7 Kota Cirebon Jadi Tahanan Kota, Ini Alasan Kejari
Sekedar informasi, Bubur Suro biasanya dibuat dengan campuran berbagai bahan, termasuk tujuh jenis kacang, dan disajikan dengan berbagai pelengkap.
Bubur Suro melambangkan rasa syukur, keberkahan, dan harapan akan keselamatan di tahun baru atau yang akan datang.