Kamu dapat menjumpai makanan ini di berbagai tempat di Indramayu, mulai dari warung-warung pinggir jalan hingga tempat makan yang lebih besar seperti restoran.
BACA JUGA:Desak Perubahanm Warga Kaliwulu Gelar Aksi Damai di Depan Balai Desa
BACA JUGA:Bikin Ketagihan! 5 Rekomendasi Tahu Sumedang Paling Gurih dan Renyah
Harganya pun begitu terjangkau dengan porsi yang cocok untuk dijadikan menu sarapan ataupun makan siang.
2. Rumbah
Makanan sehat khas Indramayu lainnya adalah Rumbah. Makanan ini mirip pecel atau lotek.
Hanya saja, Rumbah khas Indramayu ini memiliki cita rasa yang berbeda karena bumbu kacangnya ditambahkan dengan air petis dan asam jawa. Perpaduan ini menciptakan rasa yang segar dan gurih.
Untuk isiannya, Rumbah terdiri dari aneka sayuran yang direbus seperti kangkung, kacang panjang, taoge, kol, dan irisan mentimun mentah.
Selain bisa dinikmati langsung, Rumbah juga bisa dimakan bersama lontong ataupun nasi. Cocok sekali dijadikan sebagai hidangan makan siang.
Makanan ini bisa dijumpai di dekat pasar-pasar tradisional maupun daerah sekitar pesisir seperti di kawasan wisata Pantai Tirtamaya Indramayu, Pantai Balongan, dan wisata pantai lainnya di wilayah ini.
3. Pindang Gombyang Manyung
Kuliner khas Indramayu yang tak kalah nikmat lainnya adalah Pindang Gombyang Manyung. Hidangan ini berupa sup ikan dengan kuah kuning berisi irisan cabai, tomat, dan kemangi.
Rasanya gurih sekaligus segar. Sangat pas disantap bersama nasi hangat, terutama ketika sedang hujan.
Masakan ini dapat ditemui di berbagai warung makan yang ada di Indramayu.
4. Pedesan Entog
Kuliner selanjutnya yang wajib dicoaba adalah Pedesan Entog. Selain terkenal karena pantainya, Indramayu juga dikenal masih memiliki sejumlah persawahan yang memiliki entog (sejenis itik) ini.