Sambel Layah Kesambi Dibuka

CIREBON - Setelah sukses di cabang Tuparev, Kabupaten Cirebon, rumah makan Sambel Layah membuka cabang keduanya di Jl Kesambi, No.22, Kota Cirebon. Dengan kapasitas tempat dan lahan parkir yang luas, rumah makan Sambel Layah siap menawarkan aneka paket komplit untuk konsumen. Kepada Radar Cirebon, Manager Area  Tommy Yulianto menuturkan, bahwa aneka paket komplit yang ditawarkan dibanderol dengan harga Rp9.500 sebagai menu favorit pilihan konsumen. Mulai dari paket komplit lele terbang lengkap dengan es teh jumbo, tempe goreng, sambal, dan lalapan. Ada juga paket komplit nasi goreng ati ampela, ayam, atau telor plus es teh jumbo yang juga dibanderol dengen harga Rp9.500. \"Kami juga punya paket komplit ayam goreng plus es teh jumbo yang harganya cuma Rp10 ribu. Untuk pilihan lainnya, kami punya paket ayam bakar, paket gereh goreng, paket cumi goreng, paket nasi goreng seafood, paket nasi goreng babat iso, dan paket udang goreng. Semuanya lengkap dengan es teh jumbo. Harga segitu tidak bersyarat. Murni, sangat murah,\" katanya. Disamping paket komplit, Tommy mengungkapkan, rumah makan Sambel Layah juga menghadirkan aneka menu lainnya yang dapat dipilih pelanggan. Seperti babat gongso, udang gongso, mie goreng, cah kangkung, cah tahu tauge, dan masih banyak lainnya. Begitu pula untuk menu minuman yang beraneka ragam. Mulai dari aneka jus hingga es sarang burung dan es teler. \"Di cabang Kesambi ada dua lantai, bisa untuk acara dan sebagainya. Lebih besar dan kapasitasnya total menampung 300-an pengunjung. Dari 20 cabang, cabang Kesambi paling besar. Rumah makan Sambel Layah buka melayani konsumen mulai pukul 09.00-22.00, setiap hari,\" ungkapnya. Setelah cabang Kesambi Cirebon, sambung Tommy, rumah makan Sambel Layah berencana akan membuka cabang di tempat lainnya. Terdekat adalah Kota Sumber, Kabupaten Cirebon dan Kabupaten Kuningan. Kemudian Kabupaten Majalengka, Kabupaten Indramayu, dan Kota/Kabupaten Bandung yang menjadi target berikutnya. \"Tahun 2015 ini mungkin akan ada 30 outlet baru yang akan kami buka. Kami ingin mengubah mindset orang terhadap rumah makan. Bahwa makan di rumah makan itu mahal, itu salah. Kami ubah dengan hadirnya aneka paket komplit yang sangat terjangkau,\" tuturnya. Sebelum grand opening atau tepatnya hari Rabu (4/3), rumah makan Sambel Layah juga menggelar acara pengajian yang diisi oleh KH Labib Suhemi dari Ponpes Al Hikmah Bumi Ayu. Dengan mengundang anak yatim piatu dan warga sekitar sebagai bentuk syukur atas hadirnya outlet baru rumah makan Sambel Layah di Kesambi, Kota Cirebon. \"Ada nilai sosialnya. CSR-nya rutin kita gelar. Misi kami ingin buka lapangan kerja. Mulai dari lingkungan sekitar di mana kita berada itu yang menjadi prioritas. Konsentrasi rumah makan Sambel Layah dalam kegiatan sosial juga diwujudkan dengan berbagai acara lainnya. Seperti membelikan mobil ambulance untuk yang membutuhkan, sumbangkan ke pondok pesantren, dan seterusnya. Dalam satu tahun, kami juga berusaha berangkatkan 10 karyawan untuk umrah yang dilihat dari loyalitas dan ibadah mereka,\" paparnya. (nda)