HARJAMUKTI - Tidak sulit mencari berbagai jenis panganan di kota udang ini. Mulai dari makanan khas di restoran hingga kaki lima. Namun ada yang unik belakang ini, di area Amphitheatre Grage City Mall terparkir mobil dengan desain unik dan menarik, sehingga mengundang rasa penasaran. Ternyata mobil tersebut merupakan kaki lima berjalan atau lebih dikenal dengan istilah food truck. Keberadaan food truck tentu saja tercipta berkat tangan-tangan kreatif. Mencoba sesuatu yang berbeda dari sebelumnya. Berdasarkan niat tersebut terciptalah food truck dengan desain yang unik untuk menjajakan aneka makanan dan minuman. Ya, kaki lima yang dulunya hanya menetap di suatu tempat, kini dapat berpindah-pindah dari satu tempat ke tempat lain, tanpa harus khawatir akan ketersediaan lahan karena hanya seukuran mobil pikap. Ada 10 food truck dan satu barber truck yang langsung didatangkan dari Bandung untuk memeriahkan Foodtruck Festival Grage City Mall yang digelar dari tanggal 9 hingga 28 Juni 2016 itu. Bentuk food truck dan menunya pun unik-unik. Ada Breadpit Corner, food truck yang menyajikan menu roti yang unik. Pinggiran roti yang cukup manis tetapi kering ditambah es krim yang lembut dengan variasi dan topping yang menarik cocok sebagai dessert usai berbuka puasa. Ada juga CuppaJoe Coffe yang menyediakan aneka minuman bagi pecinta kopi. Tak hanya makanan dan minuman, ada juga barber truck yang menyediakan jasa pangkas rambut untuk kaum pria yang ingin tetap tampil kece dan stylish di bulan puasa. Kehadiran food truck ini untuk memberikan suasana baru bagi masyarakat Cirebon. \"Berbagai macam makanan dan minuman ada di food truck ini. Bisa jadi pilihan terbaik masyarakat Cirebon untuk berbuka puasa,\" ujar Manager Marketing Grage City Mall, Yus Rusdiana Pribadi. Yus menilai, food truck memang sedang menjadi tren baru akhir-akhir ini. Banyak food truck baru bermunculan karena dinilai menguntungkan. Memang tren ini sesuatu yang baru dan positif, karena menambah daya tarik wisata Kota Cirebon. Pengunjung dimanjakan oleh berbagai sajian yang siap menggoyangkan lidah. Selain itu, keberadaan barber truck juga menjadi hal yang baru karena merupakan satu-satunya barber truck di Indonesia. Sementara itu, perwakilan Entry Management, Andi menambahkan, minggu ini sejumlah food truck perwakilan Cirebon akan ikut bergabung di Foodtruck Festival. Tentunya, untuk menabah pilihan menu makanan dan minunan di festival tersebut. Menurutnya, seperti yang diketahui food truck merupakan salah satu contoh dari tren yang membutuhkan kretivitas di dalamnya. \"Dengan suasana pemuda-pemudi Cirebon yang sering nongkrong, terkadang yang beli sering selfie dulu. Nah, hal ini yang semoga menjadi pemicu berkembangnya wisata kuliner di Cirebon,\" katanya. Cirebon selalu memberikan suatu rasa sendiri baik dari berbagai macam aspeknya. Dan kuliner tidak akan pernah habis menjadi bagian didalamnya. Kota dengan generasi muda yang menjadi pionirnya semakin mengukuhkan bahwa tidak ada salahnya food truck menjadi salah satu gaya santap kaum urban saat ini. (mik)
Kategori :