NGGAK NYANGKA! Ini 10 Olahan Lidah Buaya, Sehat dan Enak, Yuk Segera Dicoba

Rendam ampas lidah buaya dalam larutan asam lalu cuci dengan air matang. Tuang es batu ke dalam gelas lalu tambahkan irisan lidah buaya.

BACA JUGA:Line Up Maskapai yang Beroperasi di Bandara Kertajati, Ada 2 dari Asing, Masih Nambah Lagi?

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan lebih banyak sirup sesuai selera Anda. Gunakan dingin agar terasa lebih enak.

7. Puding Lidah Buaya

Bahan: 1 batang lidah buaya, 2 lembar daun pandan, 1 bungkus nutrijell kelapa, 1/2 sdt selasih, 2 sdm gula pasir, sejumput garam, 4 sdm sirup melon, 600 ml air.

Cara Membuat: Cuci, kupas dan potong lidah buaya menjadi kubus. Rebus air bersama daun pandan hingga mendidih, lalu matikan api. Tambahkan lidah buaya selama 5 menit lalu tiriskan dan sisihkan.

Siapkan bahan puding, campurkan agar-agar bubuk  dengan air lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.

BACA JUGA:MTQ Tingkat Kabupaten Cirebon Digelar di Sedong

Matikan api, masukkan lidah buaya dan daun kemangi. Campur menjadi dua bagian, salah satunya mendapat sirup melon. Tuang ke dalam cetakan satu per satu tanpa menunggu dingin.

Lalu masukkan ke dalam lemari es. Hiasi dengan potongan lidah buaya saat disajikan.

8. Manisan Lidah buaya

Bahan: 5 buah lidah buaya ukuran besar, 3 lembar daun pandan, pewarna merah, essence es doger, gula secukupnya, air secukupnya asal terendam, 1/4 sdt garam, 1 buah jeruk nipis. Bahan perendam: air kapur sirih secukupnya. 

Cara membuat: Kupas lidah buaya dan potong kotak. Kemudian bilas dan keringkan. Lalu rendam dalam air putih selama 1 jam. Biarkan lendirnya keluar.

BACA JUGA:Ridwan Kamil Jadi Cawapres Ganjar, Agung: Golkar Tidak Pernah Mengajukan

Kemudian cuci kembali lidah buaya hingga bersih lalu tiriskan. Rebus semua bahan kecuali sarinya sambil sesekali diaduk. Masak hingga mendidih dan matang.  

Sumber: