Baik untuk Diet, Ini Dia Aneka Macam Manfaat Beras Gandum untuk Perawatan Kesehatan Tubuh

Beras gandum juga mengandung antioksidan dan fitokimia seperti polifenol dan lignan, yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan peradangan.

Antioksidan membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker. 

Fitokimia juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mendukung kesehatan dan kekebalan tubuh secara keseluruhan.

5. Pilihan Makanan Sehat untuk Diet

Dengan kandungan gizi yang lebih tinggi dan manfaat yang luas bagi kesehatan tubuh, beras gandum merupakan pilihan yang sehat untuk diet seimbang.

Mengganti beras putih dengan beras gandum bisa membantu meningkatkan asupan nutrisi, menjaga berat badan yang sehat, dan mempromosikan kesehatan secara keseluruhan.

Dari kandungan gizi dan manfaat tersebut, gandum menjadi sumber serat makanan yang sangat penting, dengan roti saja dapat menyediakan sekitar 20% dari asupan harian orang normal dan baik untuk penurunan risiko penyakit kardiovaskular.

Sumber: