Cara Membuat Kimchi Sendiri di Rumah: Resep Mudah dan Tips Fermentasi yang Tepat

Setelah mencapai tingkat asam yang diinginkan, pindahkan kimchi ke kulkas untuk memperlambat proses fermentasi.

Selain rasanya yang lezat, kimchi mengandung banyak nutrisi dan probiotik yang baik untuk kesehatan. 

Kimchi dipercaya mampu meningkatkan pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan membantu menjaga berat badan ideal. 

Bumbu-bumbu seperti bawang putih dan jahe dalam kimchi juga memiliki sifat antiinflamasi yang baik untuk kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Ahmad Syaikhu dan Ilham Habibie Berharap Ada Putra Cirebon Pimpin Jawa Barat

Dengan mengikuti resep ini bisa menikmati kimchi segar buatan sendiri di rumah. Cobalah cara membuat kimchi sendiri dan rasakan sensasi makanan Korea yang sehat serta penuh cita rasa!

Sumber: