Makanan Khas Sunda yang Manis: Kelezatan Tradisional yang Wajib Dicoba

Makanan Khas Sunda yang Manis: Kelezatan Tradisional yang Wajib Dicoba

Kue Ali Agrem-ist-radarcirebon.com

RADARCIREBON.COM - Sunda dikenal sebagai salah satu daerah di Indonesia yang kaya akan kuliner lezat.
Selain makanan gurih seperti nasi liwet dan pepes ikan, makanan khas Sunda juga menawarkan berbagai pilihan yang manis dan menggugah selera.

Berikut adalah beberapa makanan khas Sunda yang manis dan layak untuk dicicipi.

1. Kue Ali Agrem
Ali agrem merupakan jajanan khas Sunda yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan kelapa.
 Bentuknya menyerupai donat kecil dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Kue ini biasanya hadir dalam acara adat Sunda sebagai simbol rasa syukur dan kebahagiaan.

2. Colenak
Colenak adalah singkatan dari "dicocol enak," yang menggambarkan cara menikmatinya. Hidangan ini terbuat dari tape singkong yang dibakar hingga kecokelatan, lalu disajikan dengan saus gula merah dan kelapa parut.
 Perpaduan rasa manis dan sedikit asam dari tape membuat Colenak menjadi kudapan yang unik.

BACA JUGA:Kecelakaan di Pantura Arjawinangun, Seorang Guru tewas di Lokasi Kejadian

3. Dodol Garut
Dodol Garut merupakan oleh-oleh khas Sunda yang telah terkenal hingga ke mancanegara. Dodol ini dibuat dari campuran tepung ketan, gula merah, dan santan yang dimasak hingga teksturnya lembut dan kenyal.
Tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti original, durian, hingga cokelat.

4. Ongol-Ongol
Ongol-ongol adalah makanan manis berbahan dasar tepung sagu atau tepung singkong. Kue ini disajikan dengan balutan kelapa parut, memberikan tekstur lembut sekaligus gurih.
Rasanya yang manis legit berasal dari gula merah, menjadikannya pilihan sempurna untuk menemani teh sore Anda.

5. Awug
Awug merupakan makanan khas Sunda yang menyerupai kue tradisional. Dibuat dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa, Awug biasanya dimasak dalam kukusan berbentuk kerucut.

Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara spesial sebagai simbol keberuntungan.

Makanan khas Sunda yang manis tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga sarat akan makna tradisional.

BACA JUGA:8 Kecamatan di Kabupaten Cirebon dan 4 Kecamatan di Kota Cirebon Terdampak Banjir, Ini yang Terparah!

Kehadirannya kerap menjadi simbol kebahagiaan dan rasa syukur dalam kehidupan masyarakat Sunda.
Jika Anda berkunjung ke Jawa Barat, sempatkan mencicipi makanan-makanan ini untuk pengalaman kuliner yang autentik.(S.zaenun.alfiah)




















Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: