Cerita Pemuda Cirebon Jadi Juara Racik Kopi Internasional di Jerman hingga Punya Usaha Kafe

Farhan sendiri telah berkecimpung menekuni kopi sejak 2020. Di tahun 2022, ia membuka kafe dengan nama Meramanis Coffee di Jerman. Semua biji kopinya dari Indonesia.

BACA JUGA:Tebar 85 Ribu Benih Ikan, Wakil Walikota Cirebon Ingin Sungai Kalijaga Jadi Wisata Pemancingan

Sampai saat ini dikelola secara mobile. Dari Cirebon, Farhan melakukan quality control terhadap biji kopi yang akan dikirim ke Jerman.

Pun, ia melayani transaksi di dalam negeri. Telah memiliki pelanggannya sendiri. Di Indonesia, Farhan melayani pembelian biji kopi. Katanya, di dalam negeri justru banyak permintaan biji kopi impor dari luar negeri.

Tahun ini, Farhan sedang mempersiapkan 2 kompetisi. Paling dekat, diselenggarakan Mei bulan depan. Yakni, kompetisi roasting kopi nasional. Ia menargetkan juara 1.

BACA JUGA:Nahas! Petani Panongan Lor Cirebon Tewas Tersambar Petir di Siang Bolong

“Jika juara 1, akan mewakili Indonesia di kompetisi internasional," pungkas putra dari Wakil Walikota Cirebon Siti Farida tersebut. 

Sumber: