Es Mambo dari Pasar Mambo, Sudah Ada Sejak 1970-an

CIREBON – Hari Minggu yang terik. Warga Cirebon bisa mencoba Es Serut Gula Jawa atau lebih dikenal Es Mambo. Es Mambo ini terbuat dari serutan es dan gula jawa serta tambahan roti sebagai pelengkap hidangan. Penjualnya, Suhada adalah  penjual Es Mambo yang dulunya berjualan di Pasar Mambo dan sekarang Ia berjualan di depan Kantor Kelurahan Kecapi. \"Alhamdulillah es serutnya masih tetap ada dan diminati dari anak-anak hingga dewasa,\" ujar Suhada penerus usaha Es Serut Gula Jawa. Dengan harga yang terjangkau cukup Rp2500 saja sudah bisa menikmati Es Mambo ini. \"Kalau pake roti Rp2500, tapi kalau engga pake roti 2000,\" kata Suhada. Es Mambo ini sudah ada sejak tahun 1970. \"Dulu orang tua saya yang jualan di Pasar Mambo,\" ujar Suhada kepada radarcirebon.com. Omset per hari nya bisa mencapai Rp150-300 ribu. (ginna)

Sumber: