Ibis Budget Peduli Pendidikan, Adakan Kelas Table Manner Bersama Siswa SMK Patriot

CIREBON-Hotel Ibis Budget Cirebon mengadakan pelatihan table manner kepada siswa-siswi SMK Patriot, kemarin (11/4). Kegiatan tersebut sebagai bentuk kepedulian Ibis Budget Cirebon terhadap dunia pendidikan. Khususnya, pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) di Cirebon. General Manager Hotel Ibis Budget Cirebon Riki Coen Arifin mengatakan, Ibis Budget Cirebon di bawah jaringan Accor Hotel memiliki konsen terhadap pendidikan. Sebelumnya, sudah dilaksanakan make up class. Kali ini, table manner dengan materi pengajaran dan praktik sesuai standar internasional. \"Konsen ke pendidikan. Jadi, kami akan ada banyak kelas. Begitu pula dengan Accor Hotel yang juga memiliki komitmen terhadap pendidikan. Di sisi lain, turut berkontribusi menaikan standar SDM Cirebon,\" ungkapnya. Sebelum memasuki sesi table manner, para siswa diajak untuk berkeliling area hotel. Kemudian, teori tata cara table manner dan disusul dengan praktik table manner dengan menu layaknya jamuan makan lengkap. Terdiri dari makanan pembuka, sup, makanan utama, dan menu penutup. Menurutnya, kegiatan table manner teori di dalam kelas dan praktik langsung dengan praktisi terdapat perbedaan. Menurutnya, materi yang disampaikan oleh praktisi lebih detail, lebih luas, dan lebih aplikatif dibandingkan dengan apa yang didapatkan sekolah. \"Table manner ini terbuka untuk berbagai usia, siapapun yang mau. Untuk setiap kegiatan maksimal 60 peserta dengan konsep meja roundtable,\" jelasnya. Ibis Budget Cirebon juga berencana mengadakan Coffee Class yang akan membahas mengenai The Art of Latte. Kegiatan tersebut diadakan untuk memfasilitasi masyarakat yang ingin belajar mengenai bisnis kopi. Tujuannya, agar bisnis kopi  yang tengah naik daun ini semakin berkembang di Cirebon. \"Harapannya SDM di Cirebon semakin meningkat. Ini (Ibis Budget) tidak akan menjadi hotel pertama kami, ada brand lain dari Accor untuk buka di Cirebon. Mudah-mudahan dengan kegiatan seperti ini dapat menumbuhkan SDM yang mumpuni dari Cirebon,\" imbuhnya. (swn)

Sumber: