Inilah 4 Resep Sayur Kangkung, Sederhana dan Praktis
Resep Sayur Kangkung-Foto : umsu.ac.id-radarcirebon.com
Bumbu:
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 1 sdt merica, haluskan
- 1 ruang jari jahe, memarkan
- Setengah sdm garam
Cara Membuat:
- Kangkung dicuci bersih, belah tangkainya, lalu iris-iris.
- Cuci daging, potong bentuk dadu, rebus dengan air secukupnya hingga matang.
- Tumis semua bumbu, masukkan Kangkung dan daging beserta kuahnya. Masa hingga setengah matang, beri kecap manis. Masak hingga matang.
BACA JUGA:Detik-detik Bandar Sapi Pelaku Mutilasi Istri Diamankan, Mengamuk Bawa Golok
4. Sayur Kangkung Bumbu Kemiri Pedas
Bahan:
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 200 gram sayur kangkung, siangi
- 3 lembar daun jeruk
- Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 5 butir kemiri, goreng atau sangrai
- 2 buah cabai merah besar
- 7 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
BACA JUGA:Messi Bakal Tampil di Olimpiade Paris 2024, Bintang Lain Menyusul
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan jeruk hingga harum, aduk rata.
- Masukkan sayur kangkung, aduk-aduk, bubuhi garam, merica, dan gula pasir, masak hingga bumbu nya meresap, lalu angkat.
- Kemudia sajikan. (*)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
