Satgas MBG Kuningan Sidak SPPG Kasturi, Dapur Makan Bergizi Gratis Ini Dinilai Siap Beroperasi

RADARCIREBON.COM – Satuan Tugas Makan Bergizi Gratis (Satgas MBG) Kabupaten Kuningan kembali melakukan inspeksi lapangan untuk memastikan kesiapan dapur produksi program Makan Bergizi Gratis (MBG). 

Kali ini, inspeksi mendadak atau sidak menyasar Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kasturi, fasilitas baru yang disiapkan sebagai penopang distribusi makanan bergizi bagi masyarakat.

Sidak tersebut dilakukan sebagai bagian dari pengawasan menyeluruh terhadap seluruh tahapan produksi makanan, mulai dari aspek kesehatan, kebersihan, hingga standar higienitas dapur. 

Langkah ini dinilai penting untuk menjamin makanan yang disalurkan benar-benar aman, sehat, dan memberikan manfaat gizi optimal bagi penerima.

BACA JUGA:Viral Video Mirip Ricky Harun di Karaoke, Perempuan Bernama Queivns Akhirnya Buka Suara

BACA JUGA:Tabel KUR BRI 2026 Plafon 1–100 Juta: Cicilan Ringan untuk UMKM Perintis yang Ingin Cepat Naik Kelas

Dalam kunjungan itu, tim Satgas MBG menelusuri hampir seluruh sudut bangunan SPPG Kasturi. 

Pemeriksaan mencakup area dapur utama, ruang pendinginan makanan, tempat pencucian wadah makan atau ompreng, hingga sistem pengelolaan air limbah melalui Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).

Sekretaris Daerah Kabupaten Kuningan sekaligus Ketua Satgas MBG, U Kusmana MSi, menyampaikan bahwa hasil sidak menunjukkan kesiapan yang sangat baik dari sisi sarana dan prasarana.

“Saya sudah mengecek langsung bersama Kapolsek, Danramil, dan Camat. Kelengkapan sarana prasarana di SPPG Kasturi ini sangat baik dan siap mendukung operasional,” ujar U Kusmana, Sabtu (18/1/2026).

BACA JUGA:Kasus Anak Kandung Denada, Pengakuan Ressa Rizky Terkuak: Dari Sopir Kampanye hingga Gugatan Penelantaran

Salah satu fasilitas yang menjadi perhatian utama Satgas MBG adalah keberadaan cooker hood atau tudung asap di area dapur. 

Perangkat ini berfungsi menjaga sirkulasi udara dengan menyedot asap, uap panas, serta bau selama proses memasak berlangsung. 

Dengan adanya cooker hood, kualitas udara dapur tetap terjaga sehingga menciptakan lingkungan kerja yang lebih sehat bagi para petugas.

Sumber: