CIREBON, RADARCIREBON.COM - Ini persoalan serius. Ancaman kelangkaan daging ayam dan makanan olahan seperti opor ayam, bakal terjadi di Cirebon dan sekitarnya.
Kelangkaan daging yang satu ini juga akan terjadi ketika hari raya Idul Adha. Ibu rumah tangga pun gusar akan terjadinya kelangkaan daging ayam tersebut. Sebab, daging ayam adalah sumber makanan yang paling disukai dan gampang mencarinya.
“Jika ayam langka, kita mau makan daging apa? Daging sapi sangat mahal. Dan tidak semua orang suka daging sapi,” ungkap Sutini, ibu rumah tangga yang tinggal di sekitar Argasunya ini.
Dia mengungkapkan kalau keluarganya sebagian besar menyukai daging ayam. Daging sapi dan kambing itu hanya untuk selingan.
BACA JUGA:Soal Salam Havenu Shalom Aleichem, Syekh Panji Gumilang: Itu Bukan Lagu Yahudi, Lagunya Orang Ibrani
“Daging sapi atau kambing mah, kadang hanya setengah bulan sekali. Tapi kalau daging ayam harus punya stok setiap hari,” ungkapnya.
Bagaimana kalau daging ayam langka dan mahal, dia pun sangat keberatan. “Kalau naik, kita mau makan apa lagi. Daging sapi sudah mahal, sekarang ayam juga mahal,” jelas dia.
Dia juga menyebutkan jika dalam beberapa hari ini daging ayam memang sudah mengalami kenaikan. Tapi di pasaran masih bisa dijumpai salah satu sumber protein hewani ini.
“Kalau langka sih belum ya. Tapi kalau harga naik sudah terjadi. Mungkin pedagang masih banyak stok,” ungkapnya lagi.
BACA JUGA:Misteri Hilangnya Mahasiswa Telkom Bandung Terungkap, Ditemukan di Rancabuaya
Apakah ketika Lebaran Idul Adha tetap mengonsumsi daging ayam? Dia menjelaskan, ayam masih sangat dibutuhkan. Walau banyak daging korban, baik sapi atau kambing.
“Tidak semua suka makan daging sapi atau kambing. Bahkan ada yang pantangan karena penyakit. Tapi kalau ayam hampir semua menyukai,” ungkapnya lagi.
Seperti telah diberitakan, ada potensi terjadi kelangkaan daging ayam di wilayah Cirebon dan sekitarnya sampai 3 hari ke depan. Ini dikarenakan rencana para pedagang mogok berjualan dan akan melakukan aksi demonstrasi.
Hal tersebut diungkapkan oleh Mulyana selaku perwakilan pedagang ayam di Kota Cirebon setelah berdialog dengan Indag Kota Cirebon.
BACA JUGA:KERAS! Kata-kata Rio Ferdinand Ketika Membela Cristiano Ronaldo