Cara membuat:
- Cuci bersih daun sirih, kunci dan jahe. Kupas kulit kunci dan jahe, parut.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan asam jawa, kayu manis, jahe, kunyit dan daun sirih.
- Masak selama 10-15 menit, masukkan gula jawa, jika aromanya keluar, angkat.
- Lalu saring ke dalam gelas-gelas. Tambahkan gula secukupnya.
Nikmati jamu kunci sirih selagi hangat, boleh juga ditambahkan es atu jika ingin dinikmati dingin. (*)