BACA JUGA:Netty Heryawan Dukung Suhendrik Maju di Pilkada Kota Cirebon
BACA JUGA:Pengamat Sepakbola: Jordi Amat Sudah Lambat
Rengginang ini bisa anda jadikan sebagai santapan bersama nasi dan juga bisa dijadikan untuk oleh-oleh Cirebon.
Ketika anda berada di Cirebon anda dapat dengan mudah menjumpai toko penjual Rengginang.
Namun jika anda ingin mendapatkan Rengginang terbaik, anda bisa bertanya kepada warga lokal Cirebon.
2. Tape ketan
Tape Ketan Cirebon bisa menjadi pilihan oleh-oleh, karena keunikannya yang terletak dalam cara penyajiannya, yakni dibungkus dengan daun jambu air.
Tak hanya itu keunikan lainnya adalah tape tersebut disajikan dalam sebuah ember kecil berwarna hitam.
Proses pembuatan tape ketan ini pun tak kalah menarik. Ketan yang telah dipersiapkan akan mengalami proses fermentasi selama satu minggu, kemudian dibungkus dengan daun jambu air.
Proses ini membuat sari-sari air tape keluar, dan memberikan warna hijau dan cita rasa yang khas, yaitu manis.
Keistimewaan lainnya, tape ketan versi Cirebon ini dapat bertahan hingga satu bulan setelah proses pembuatan, menjadikanya sebagai camilan yang bisa dinikmati dalam jangka waktu yang cukup lama.
BACA JUGA:'Bersekongkol' dengan Vietnam? Tekad Pelatih Filipina Jegal Langkah Indonesia
3. Kerupuk Melarat
Oleh-oleh Cirebon yang unik lainnya adalah Kerupuk Melarat yang tidak bisa anda lewatkan. Kerupuk ini tergolong unik karena digoreng menggunakan pasir.
Dan yang melatarbelakanginya kerupuk ini diberi nama melarat karena cara memasaknya menggunakan pasir.
Pasir yang digunakan bukanlah pasir sembarangan. Pasir yang digunakan untuk mengolah kerupuk melarat ini telah melalui proses pembersihan beberapa kali sehingga dapat dipastikan benar-benar bersih.