RADARCIREBON.COM – Tegal, salah satu kota di Jawa Tengah yang memiliki julukan sebagai Kota Bahari.
Selain dikenal dengan budaya dan sejarahnya, Tegal juga populer karena kulinernya yang khas.
Kuliner khas Tegal identik dengan rasa yang gurih, pedas, dan porsinya yang banyak.
Banyak perantau dari Tegal membuka warung makan khas daerahnya, yang sering disebut sebagai warteg.
BACA JUGA:4 Kuliner Legendaris di Tegal Jawa Tengah, Wajib Dicoba saat Sedang Berkunjung
BACA JUGA:4 Restoran Hits di Kuningan dengan Pemandangan Indah dan Kuliner Lezat
Makanan legendaris Tegal biasanya memiliki cita rasa otentik dan sudah dikenal secara turun-temurun.
Cita rasa kuliner tersebut membuat orang rindu untuk kembali mencicipinya.
Berikut ini 4 makanan legendaris Tegal yang wajib kamu cobain:
1. Kupat Blengong
Kupat Blengong adalah makanan legendaris tegal yang merupakan gabungan antara kupat (ketupat) dengan sate blengong.
Blengong adalah unggas hasil persilangan antara bebek dan entok. Daging yang dipakai untuk sate blengong memiliki tekstur yang kenyal dan lembut.
Selain itu, makanan ini memiliki ciri khasnya berupa kupat yang disiram kuah kuning dengan bumbu merah pedas yang khas.
Harga dari makanan legendaris ini cukuplah murah, biasanya satu porsi kupat dihargai Rp 5.000, dan satenya kisaran Rp3.000-Rp5.000.
BACA JUGA:Rekomendasi 6 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Ikon Kuliner yang Tidak Boleh Terlewat