RADARCIREBON.COM – Kunyit selama ini lebih dikenal sebagai bumbu dapur yang memberikan warna kuning khas pada berbagai masakan.
Namun, rempah berwarna cerah ini juga sudah lama digunakan dalam tradisi jamu di Indonesia.
Tidak heran jika kunyit kerap diolah menjadi minuman herbal yang praktis untuk dikonsumsi sehari-hari.
Kabar baiknya, membuat jamu kunyit di rumah tidak membutuhkan bahan yang rumit.
BACA JUGA:4 Manfaat Kunyit Asam untuk Wanita, dari Haid hingga Pencernaan
BACA JUGA:Bikin Geleng Kepala, 3 iPhone Rp70 Juta Raib: Pelaku Hanya Pakai Celana Dalam
Dengan beberapa bahan sederhana, kunyit segar bisa diolah menjadi minuman hangat dengan rasa khas yang menyegarkan.
Lantas, bagaimana cara mengolah kunyit menjadi jamu herbal yang mudah dibuat sendiri di rumah?
Siapkan Bahan-bahan Sederhana
Untuk membuat jamu kunyit sederhana, siapkan beberapa bahan berikut:
- 2-3 ruas kunyit segar.
- 400-500 ml air.
- 1 ruas kecil jahe, jika suka.
- 1 batang serai, jika ingin aroma lebih segar.
- Madu atau gula aren secukupnya.
Jumlah bahan dapat disesuaikan dengan selera. Jika baru pertama kali membuatnya, gunakan kunyit secukupnya agar rasa dan aromanya tidak terlalu kuat.
Cuci Kunyit hingga Bersih
Langkah pertama, cuci kunyit di bawah air mengalir. Gunakan sikat kecil atau tangan untuk membersihkan sisa tanah yang masih menempel pada permukaan rimpang.
BACA JUGA:Saya Tidak Lulus SMA (Seri 1)