Disajikan Fresh, Menu Variatif
CIREBON-Di bulan Ramadan sejumlah restoran di hotel menawarkan paket berbuka puasa. Yang sedang tren yakni paket all you can eat, dengan harga tertentu pengunjung dapat menikmati semua menu yang dihidangkan, sepuasnya. Penawaran ini dapat dijumpai di Hotel Neo Samadikun Cirebon dan Metland Hotel Cirebon.
Hotel Neo Samadikun Cirebon memberikan banyak penawaran kepada konsumen. Salah satunya paket buka puasa yang ditawarkan dengan harga Rp69 ribu.
Hotel Manager Neo Samadikun Cirebon Eko Pradipto Permadi mengatakan, cukup membayar Rp69 ribu konsumen bebas makan sepuasnya dengan aneka ragam menu yang tersedia. Mulai dari takjil seperti kurma, kolak, dan jajanan pasar. Kemudian main course, soup, appetizer, dan adapula live cooking yang ditampilkan kepada tamu sehingga sajian makanan tersebut fresh saat disajikan.
“Sesuai dengan segmennya kita sajikan menu masakan lokal. Tapi beberapa kali kita mixed dengan chinese food dan western,” katanya didampingi Sales Marketing Manager Alia Kurniati, Rabu (1/7).
Seperti kemarin (1/7), pada saat tim Radar Cirebon buka puasa bersama di Neo disuguhkan aneka menu tradisional. Seperti menu Sup Ikan Padeh yang merupakan masakan Padang, ada Pempek Palembang dan dessertnya Pisang Ijo Palubutung. “Jadi menunya dominan lokal. Menyesuaikan lidah kita kalau lagi puasa kan inginnya masakan tradisional,” tuturnya.
Banyaknya menu makanan yang tersedia membuat paket buka puasa di Hotel Neo kebanjiran pesanan. Tak heran jika setiap hari selalu ada reservasi dari berbagai company. “Memasuki puasa minggu kedua lumayan banyak reservasi. Seminggu ke depan pun bagus. Baik corporate, bahkan goverment,” ujarnya.
Untuk menikmati seluruh sajian buka puasa di Hotel Neo, pihaknya menawarkan promo beli 4 gratis 1. Tamu bebas makan dengan menu yang variatif dan tentunya mengenyangkan. “Untuk kamar pun kita siapkan harga khusus. Baik untuk tipe Standar maupun Suite,” tuturnya.
Tipe kamar Standard, Hotel Neo Samadikun Cirebon membanderol harga Rp388 ribu nett per malam. Sedangkan tipe kamar Suite dibanderol dengan harga Rp478 ribu nett per malam. Harga tersebut sudah termasuk sarapan atau sahur untuk dua orang. “Dari sekarang kami juga sudah mulai lakukan persiapan untuk Lebaran. Alhamdulillah sudah kelihatan bagus reservasinya. Terutama di tanggal 17 sampai 19 Juli,” paparnya.
Sementara itu, Metland Hotel Cirebon by Horison tersedia paket all you can eat hanya Rp65 ribu per pax. Bisa buka puasa berdua, bersama keluarga atau Metland juga menerima dalam kunjungan besar hingga 30 orang.
“Menunya berbeda setiap hari. Namun yang berbeda saat Ramadan kami juga menyediakan menu takjil seperti kolak dan kurma,” ucap Public Relations Metland Hotel Cirebon Mervy.
Mervy mengatakan, jenis menu berbeda setiap hari sudah menjadi komitmen Metland untuk memberi kepuasan pada tamu. Seperti saat Radar berkunjung, Senin (29/6), tersedia menu manis untuk berbuka seperti kurma, kolak, es cendol dan pudding yang bisa tamu pilih. Ada juga salad buah, cemilan kering dan tentunya menu utama nasi dan lauk pauk cumi, olahan ayam dan lainnya.
“Kalau ingin pesan untuk banyak orang baiknya reservasi terlebih dulu agar disiapkan segala sesuatunya, baik tempat maupun menunya,” kata Mervy, kemarin.
Kegiatan Ramadan Metland Hotel Cirebon saat Ramadan tak sebatas merancang promo menarik untuk tamu. Pekan lalu, pihaknya telah melakukan bagi-bagi takjil gratis di seputar Jalan Siliwangi. Rencananya Metland juga akan melakukan sahur on the road 10 Juli mendatang dengan membagikan hidangan sahur kepada penghuni jalanan disekitar jalan Siliwangi dan jalan Wahidin.
Soal kunjungan restauran saat Ramadan tak perlu ditanya, sebab tren buka puasa bersama jadi berkah bagi rumah makan dan restauran. Namun saat ditanya tingkat hunian (okupansi) saat Ramadan, Mervy juga mengaku ada peningkatan. Di hari biasa (weekeday) naik sekitar 40 persen dan 60-70 persen saat akhir pekan (weekend). Kunjungan masih didominasi tamu asal luar kota dengan rate kamar Rp450 ribu.
“Okupansi lumayan bagus, mudah-mudahan bisa terus seperti ini. Tapi yang pasti persiapan kami di Lebaran tahun ini lebih matang karena sudah Lebaran kedua sejak opening,” tutupnya. (nda/tta/mik)