LETAKNYA di pinggir jalan. Kudapan zaman dulu ini sayang untuk dilewatkan. Hanya dengan kecapan lidah, pecinta kuliner diajak bernostalgia dengan aneka hidangan yang sudah jarang ditemukan. Salah satunya adalah getuk boled (ubi) milik ibu Junaeni (40). Boled ini menghipnotis penikmatnya kembali pada tahun 90-an hingga awal tahun 2000. Sajian getuk ubi dibuat menggunakan ubi ungu yang direbus dalam waktu sekitar satu jam. Setelah memuai, ubi ditumbuk dan dibentuk sesuai cetakan. Melengkapi sajian, ketika akan dihidangkan, ubi ditambahkan parutan kelapa dengan sedikit garam sebagai penambah rasa asin. Harga kaki lima rasa bintang lima, cocok disematkan pada makanan ini. Dengan uang Rp 3.000, perut sudah dikenyangkan 1 porsi getuk boled ibu Junaeni. Rasanya? Sudah tidak lagi diragukan. Tekstur khas ubi ungu yang lembut ditambah gurihnya parutan kelapa, membuat penikmatnya tidak bosan untuk terus mengunyah. Makanan ini semakin nikmat disajikan ketika musim hujan seperti sekarang. Minuman hangat seperti kopi dan teh, tidak ayal menjadi pelengkap wajib yang perlu disandingkan. Lokasinya juga tidak sulit untuk dicari, yakni di Jalan Sultan Hasanudin atau tepatnya di depan SDN 1 Tukmudal. Aneka jajanan pasar Ibu Junaeni buka setiap hari senin hingga sabtu pukul 10.00 WIB hingga 17.00 WIB. “Sehabisnya saja, tapi biasanya sih habis jam 5 sore,” ujar Junaeni, belum lama ini. Salah satu penikmat getuk ubi, Rizky mengatakan, selain murah dan mempunyai cita rasa yang khas zaman dulu, jajanan pasar Ibu Junaeni mengingatkannya pada masa kecil ketika duduk di bangku sekolah dasar. “Dulu waktu saya SD sering jajan ini, sekarang nyobain lagi, rasanya juga sama,” ujarnya. (ade)
Menikmati Getuk Ubi Ungu
Senin 18-03-2019,08:38 WIB
Reporter : Husain Ali
Editor : Husain Ali
Tags :
Kategori :
Terkait
Terpopuler
Rabu 14-08-2024,10:42 WIB
Kasus Vina Cirebon: Saksi AR Sebut Eky Minum Obat Terlarang Sebelum Meninggal
Rabu 14-08-2024,08:17 WIB
Arta Ungkap Detik-detik Sebelum Kejadian Pembunuhan Vina dan Eky
Rabu 14-08-2024,12:30 WIB
Kasus Vina Cirebon: Ada 3 Klaster dari Warpat, Warbeh hingga Dawuan
Rabu 14-08-2024,11:37 WIB
Kasus Vina Cirebon: Anak Lelaki yang Bersama Eky Jemput Vina Ternyata Arta, Bonceng Tiga ke Dawuan
Rabu 14-08-2024,15:05 WIB
Kasus Vina Cirebon: 6 Terpidana Ajukan PK, Pengacara Singgung Kekhilafan Hakim
Terkini
Kamis 15-08-2024,06:30 WIB
Pemprov dan DPRD Jabar Sepakati Perubahan KUA-PPAS 2024, Sektor Ini Jadi Skala Prioritas Pembangunan
Kamis 15-08-2024,06:00 WIB
Menarik! Ada 5 Fakta Ayam Adalah 'Saudara' Dinosaurus
Kamis 15-08-2024,05:30 WIB
Pemkab Cirebon Bina Pelaku Usaha Agar Naik Kelas di Era Digital
Kamis 15-08-2024,05:00 WIB
Hati-hati! Ada 5 Jenis Ikan Laut yang Mengandung Merkuri Tinggi
Kamis 15-08-2024,04:00 WIB