Yuk Masak Cumi Saus Telur Asin, Ini Resepnya…

BOSAN dengan olahan makan malam apalagi, kalian boleh coba buat menu Cumi Saus Telur Asin loh. Dijamin makan malam kalian semakin lahap.

Bahan-bahan:

250 gram cumi
1 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
1 butir telur asin (cincang halus)
1 bungkus tepung bumbuminyak goreng secukupnya
1 sdt merica bubuk
1 sdm larutan maizena
cabai rawit sesuai selera (bisa skip jika tak suka pedas)

Cara Membuat:

1. Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera.

2. Beri air perasan jeruk agar tak amis.

3. Goreng cumi sebentar dengan tepung bumbu, sisihkan.

4. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

5. Masukkan cumi goreng tepung, telur asin dan larutan maizena.

6. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa.

7. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai matang.

8. Voila, cumi siap disajikan.(len/tipstren)

https://www.youtube.com/watch?v=1rDaFbAVT1s

Sumber: